Black Steel Stekpanna 26 cm

Slitstark stekpanna i kolstål ur BKs serie Black Steel. Den här stekpannan är ett utmärkt val för dig som vill undvika belagda stekkärl men som tycker att gjutjärnspannor är för tunga. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar, så det här är en stekpanna även för dig som önskar precision i matlagningen, perfekt till biffen eller omeletten!

Kolstålspannor är tillverkade av naturliga material som avger små mängder järn till maten som tillagas. Med tiden blir pannor i kolstål mörkare och mörkare, det är den naturliga non-stickeffekten som förbättras och kolstålet som oxiderar. Kom ihåg att alltid använda fett i pannan, en mindre mängd kan användas när pannan är ordentligt instekt.

- Tillverkad av naturliga material men är lättare än gjutjärn
- Tål mycket hög värme
- Får med tiden en naturlig non stick-yta
- Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion och grill
- Tål alla typer av redskap utan att repa

Artikelnummer

114081

114081

Varumärke

BK

Serie

Black Steel

Material

Kolstål

Materialspecifikation

Kolstål (99% järn, 1% kol)

Diameter (cm)

26 cm

Skötselråd

Pannan tål mycket hög värme, men upphettning och avsvalning bör ske långsamt så att inte järnet slår sig.
Diskas för hand med hett vatten, undvik diskmedel. Skölj aldrig en het panna i kallt vatten, låt den svalna några minuter innan. Om pannan måste diskas med diskmedel, efterolja den genom att hälla i matolja, värm upp på medelvärme i 5 minuter och låt svalna. Torka bort överflödig olja med papper.
Lite då och då kan en grovrensning av pannan göras. Häll i grov salt så det täcker stekytan. Värm upp pannan ordentligt i 90 sekunder och häll därefter bort saltet och torka med hushållspapper. Olja sedan in den enligt ovan och torka ur.
Första gången pannan används kan det vara bra att diska ur den med varmt vatten, använd inget diskmedel.

Ugnssäker upp till

220 °C

Kompatibel för induktion

Ja

Rekommenderat material på redskap

Tål alla redskap, även metall

Instabox (Utlämningsställe): Normal leveranstid är 0-1 arbetsdagar. Fri frakt över 499 kr
Airmee (Hemleverans): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar. Fri frakt över 499 kr
Budbee (Hemleverans): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar. Fri frakt över 499 kr
Postnord (Utlämningsställe): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 499 kr
Schenker (Utlämningsställe): Normal leveranstid är 1-3 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 499 kr
Hämta i Cervera-butik: Normal leveranstid är 2-5 arbetsdagar
Reservera i butik kan hämtas inom 2 timmar under butikens öppettider

Vid klubbdagar, storhelger och rea kan leveranstiderna vara något längre. 

Skulle en vintageprodukt gå sönder i leveransen har vi tyvärr inte möjlighet att ersätta den med en annan produkt, men du får självklart dina pengar tillbaka.