Inspiration

Att fika har blivit en del av den svenska folksjälen. En klassisk kopp bryggkaffe och en liten kaka. Eller varför inte en cappucino och en macaron? Eller en snabb espresso på språng? Eller en iskaffe i skuggan? Ja, möjligheterna har blivit flera med vår kärlek till kaffet består. Här år vi igenom några av de vanligaste bryggteknikerna och maskinerna. 

I år kommer vi inte resa som tidigare år - vilket är ett perfekt tillfälle att resa hemma istället! Vi pratar såklart om hemester. Varför inte duka upp till en italiensk picknick som direkt förflyttar dig till Toscanas fält, en grekisk middag som doftar av medelhavet eller en klassisk fika à la Österlen? Här hittar du våra bästa tips och produkter för att resa runt Europa från trädgården!

Äntligen är säsongen för "swedish fika" här! Det är nu vårt land visar sig från sin vackraste sida och kaffebryggarna tycks aldrig stanna. För att sätta den klassiskt österlenska touchen på din fika finns det några enkla knep du kan använda dig av.

Förflytta dig till sydligare breddgrader på hemmaplan genom att anordna en grekisk afton! Tsatsiki, souvlaki, grekisk sallad och läckerheter som får samlas i blåvit miljö sätter stämningen direkt. Med lite smarta dukningsknep och läcker mat kommer gästerna dansa Zorbas dans hela vägen hem!

Njut av de varma eftermiddagarna med en italiensk picknick. Bjud med de närmsta vännerna och duka en härlig buffé av läckerheter och njut tillsammans av lyxigt plock. Med några enkla genvägar får du till en aperitivo extra allt med minsta möjliga ansträngning.