Inspiration

Upptäck säsongens nyheter på Cervera! Spana in den nya barserien NYC som är perfekt till nyår, inredningsdetaljerna som passar fint att välkomna det nya året med och alla spännande matlagningsnyheter.

Nu släpps dessa första muminmuggar i Moomin by Arabias nya kollektion med bokstavsmuggar. Först ut är bokstäverna L, O, V och E som tillsammans bildar ordet LOVE samt bokstavsmuggarna H och M. Varje år kommer fler bokstavsmuggar med muminillustrationer släppas så att man kan samla ihop ett helt alfabet med muminmuggar. Muggarna i alfabetskollektionen är något större än vanliga muminkoppar från Arabia och rymmer 40 cl.

De första muggarna ur den nya bokstavkollektionen släppts 12/1 men redan nu kan du förhandsboka de kommande muminmuggarna med bokstäver hos oss på Cervera för att säkerställa att du får ett exemplar av 2023 års första mumin release!

Här hittar du alla våra Muminmuggar.

Det drar ihop sig till nyår! Oavsett hur ditt firande ser ut så kan du med enkla medel duka upp ett dignande bord för att skåla in det nya året. Här får du tips som förhöjer nyårsfirandet!

Julen är för många en alldeles speciell högtid, förknippad med lycka och glada minnen. Det är en tid på året då nära och kära äntligen får samlas runt väldukade bord och kring vackert dekorerade granar med generösa julklappar inunder, där äggtoddyn skålas långt in på morgontimmarna.

Men för vissa är julen i stället en högtid förknippad med allt annat än glädje – där oron och stressen biter sig fast. Där pengarna inte räcker till julmat och där julklappar inte finns på kartan. För dem kommer julen 2022 bli extra tuff. Den höga inflationen, de stigande räntorna och skenande el- och livsmedelspriserna drabbar oss alla, men de redan ekonomiskt utsatta drabbas extra hårt i år.

Cervera, som i 35 år varit den självklara julklappsdestinationen i Sverige, lanserar för julen 2022 mot bakgrund av ovan, initiativet Cerveras Julklappshjälp.

I december kommer Cervera att donera julklappar till ett värde av 100 000 kronor till människor runt om i Sverige som har svårt att få vardagsekonomin att gå ihop, i förhoppning att göra julen lite lättare för åtminstone några.

Cerveras Julklappshjälp görs som en del av Cerveras kontinuerliga hållbarhetsarbete där social hållbarhet utgör en viktig del av arbetet.

Ansökningar till Cerveras Julklappshjälp görs genom att mejla julklapp@cervera.se.

Ansökningstiden är öppen fram till den 13 december.

God Jul önskar Cervera! ❤

Sage har många förstklassiga kaffemaskiner med flera praktiska funktioner. Här kan du läsa mer om de olika maskinerna: vilka funkioner de har och tips på hur man underhåller dem på bästa sätt.

Äntligen är det säsong för långa middagar och puttrande grytor. Men hur dukar du upp för en härlig och rustik höstmiddag med säsongens färger? Här kommer några snabba tips!

Äntligen är hösten och myssäsongen på ingång - för många av oss, en efterlängtad tid med uppfriskande aktiviteter i det fria! Oavsett om du tillbringar tiden hemma med mys i soffan eller väljer att unna dig en resa så finns ju ändå det allra bästa utflyktsmålet alldeles runt hörnet - naturen. Varför inte koka en härlig termos med kaffe eller nyponsoppa och bred smarriga smörgåsar och utforska dina omgivningar? Eller varför inte umgås utomhus med de du gillar allra mest kring ett värmande friluftskök och laga god mat i naturen? På Cervera har vi allting du behöver för en mysig stund ute i det fria!

Att välja rätt köks-el är inte alltid helt enkelt och vissa upplever utbudet som en smärre djungel. Faktum är att det finns en hel del parametrar att hålla reda på när du ska byta ut den där vattenkokaren eller när du äntligen gör en investering i en köksassistent. Ibland kanske du inte behöver ha blendernas vrålåk, det kanske räcker med den näst bästa i klassen. Eller så kanske du är den som nöjer dig med en helt okej mixer eftersom du använder den för att vispa grädde ett par gånger per år. Här guidar vi dig rätt bland kökselen för att hjälpa dig att hitta den bästa köksapparaten som passar just dina behov.

Allhelgona är en tid på året då vi samlas, nära och kära, för att umgås och ofta äta en god middag tillsammans. Allhelgona nämndes första gången 1198 i Sverige och ansågs under bondesamhällets tid dessutom vara vinterns första dag. I dag är den dock för många förknippad med det bästa som hösten bär med sig i matväg, och många ser vi fram emot att antingen vara de som står i köket och lagar en festlig novembermiddag – eller blir de som är bortbjudna. Inför årets helg har vi på Cervera tagit fram en höstig Allhelgonameny som passar perfekt att duka upp till levande ljus när mörkret sakta faller till helgen.

Efter förra årets julsuccé gör Cervera x Mumin en kär comeback för julen 2022! Nu finns årets adventsserie exklusivt på Cervera.se och i våra butiker! Tillsammans gör vännerna från Mumindalen åter ett kärt gästspel på Cervera lagom till advent, och pryder både glöggmuggar, en pepparkaksburk, en glöggkanna med stativ – och en ekologisk glögg.

Bus eller godis?! Årets läskigaste högtid är alldeles runt hörnet och förväntningarna - inte minst bland de små – är höga. Halloween, den skott-irländska högtiden som togs av emigranter till USA under 1840-talet, har kommit även i Sverige att bli en lekfull högtid där vi gärna både busar, klär ut oss och äter syndigt men ack så gott.

Inför årets Halloween, som sedvanligt äger rum den 31 oktober, har vi på Cervera tagit fram en rad underbara – och lite läskiga - recept tillsammans med dessert-entusiasten Cathrine Laurén från DessertArkivet som är perfekta att bjuda både små och stora på. Samlas tillsammans i köket för att baka och skapa lekfulla och smarriga Halloween-desserter och härliga minnen!

Ha en läskigt god Halloween!

De bästa julklapparna är de som flyttar in för gott. Klassiker som håller stilen middag efter middag, år efter år. Favoriter du inte kan tänka dig vara utan. Välkommen till Cerveras stora julklappsguide för alla sinnen - där du hittar julklappar för alla ögon, näsor och munnar!

Vi dukar upp ett julbord för alla våra sinnen i jul, där smakerna, dofterna och alla intrycken är det centrala. Vi går all in och bjuder in till en julsittning där smaklökarna färdas på en oförglömlig smakresa bland oändliga alternativ på det smarriga julbordet.

Oavsett om du ska stå i timmar, eller kanske dagar(!), i köket och förbereda ett traditionellt julbord - eller om du hellre satsar på att göra ett mindre delikatessbord med handplockade råvaror från det som naturen eller havet har att erbjuda - så har vi på Cervera allting du behöver för att rusta ditt kök inför julens stora matlagningssäsong.

Smaklig spis!

Looken på årets julbord är en sann resa för alla våra sinnen! Maxa med allt i dukningsväg som gör dig lycklig för att skapa en poppande, personlig och inbjudande over the top-känsla. Vackert missmatchat porslin möter glas med karaktär och fantastiska blomdekorationer. Duka upp med mat och dessert efter önskemål och klinga in årets underbaraste högtid med alla dina kära. Julen 2022, som vi har längtat efter dig!

Mjuk pepparkaka, mintkyssar, smörkola, chokladfudge, saffranskladdkaka, almond rocky road, chokladknäck med hasselnötter, nougatmandlar, Mozartkulor – vi önskar alla smaklökar en smarrig bakningsjul!

På Cervera hittar du allt du behöver för julens många bakprojekt. Upptäck alla våra bakprodukter här.

Blir du också uppfylld av entusiasm när du inser att du har en härlig höstsäsong i köket framför dig? Det här är tiden på året som planeringen för de långa hemmamiddagarna och kreativa köksprojekten drar i gång – tillika vardagsmatlagningen och matlådefabriken, nu när många av oss äntligen kunnat återvända till arbetsplatsen!

Köket är en central plats för många, där vi samlas för att dela en matbit ihop och socialisera. Att således ha ett rejält utrustat kök, med både redskap, rejäla pannor och en och annan nördig köksaccessoar är a och o.

En sak är säker: Köket som samlingsplats är här för att stanna! Att lägga lite extra kärlek på den här knutpunkten i hemmet är en strålande idé.

På Cervera har vi allting som du kan tänkas behöva för höstens matlagning!

Advent betyder ankomst, och det är såklart julen som vi väntar på! Från den fjärde söndagen före jul tänder vi ljus, samlas i hemmen, dricker glögg och låter det varma skenet från adventsljusen jaga mörkret på flykt. Uppe hos oss i norr är vi mitt i årets mörkaste tid, så att tända adventsljusstaken är en välkommen tradition, både på morgon och kväll. 

Hos oss på Cervera hittar du ett brett sortiment av adventsljusstakar. Vilken blir din nästa favorit?

Ta julpyntet till nästa nivå! Dekorera hemmet med personligt julpynt där du inte är rädd för att gå utanför den traditionella julboxen. Blanda material, texturer och mer klassiskt julpynt med modernt som ibland får dig att till och med skratta till lite. Pyntet för julen 2022 handlar om att få oss att bli glada och bli ett samtalsämne i sig! 

På Cervera har vi allt som du kan tänka dig i juldekorationsväg, från old school-pynt som porslinstomtar, klassiska julgransornament och traditionella ljusstakar till mer samtida pynt för dig som tycker om att inreda julen avskalat, exempelvis stilrena ljus, praktiska julgranar och cleana ljusstakar.

Upptäck all juldekoration!

Räkna ned till jul och fira årets ståndande adventssäsong med vacker julbelysning som gnistrar upp i mörkret. Visst är det något alldeles speciellt med just julbelysningen där i fönstren? Den sätter såväl den där förväntan inför julsäsongen men även den där avkopplade, nästintill magiska, känslan som vittnar om att det snart är jul. Inred hemmet med harmonisk julbelysning, experimentera med båda djärva former, överraskande mönster och våga blanda olika typer av stjärnor med varandra - eller varför inte matcha med ljusstakar och annat pynt för att verkligen maxa adventssäsongen 2022. 

På Cervera har vi julstjärnor, elljusstakar och ljusslingor för alla smaker. Oavsett om du är den jultokige på din gata, eller om du tycker om att låta advent lysa i all sin enkelhet så finns det någonting för just dig i vårt breda sortiment av julbelysning.

En alldeles magisk tid på året är snart här - julen! Som vi har längtat efter just denna jul när vi åter kan både bjuda in och fara i väg på stora glöggfester med alla vi håller kära. Och, finns det någonting som skvallrar mer än jul när vi för första gången känner den där karakteristiska glöggdoften? Preppa för en maxad glöggfest för alla sinnen - och ta ut svängarna rejält när det gäller såväl glöggdukningen, det smarriga adventsbaket och dekorationerna med karaktär. Glöggsäsongen 2022 är allt annat än modest. Nu njuter vi och räknar ner till den stora dagen - tillsammans.  

En doft av nybakade kanelbullar som bara ligger och väntar under bakduken i köket. Finns det någonting bättre?

Den 4 oktober är det kanelbullens dag, som varit en tradition i Sverige sedan 1999, och det är hög tid att börja preppa för årets största och viktigaste bullbak! På Cervera har vi alla redskap som du behöver för ett lyckat bak – oavsett om du vill ge dig på att göra klassiska kanelbullar, eller om du vill uppmärksamma dagen med en twist. Varför inte baka en kanelbullekladdkaka att överraska med exempelvis?

Glöm inte att halva njutningen med en bullfika faktiskt är dukningen. Något av en klassiker är att duka upp bullar med kaffe eller mjölk med Rörstrands ikoniska serie Mon Amie, där det blå porslinet vackert skär sig mot den gyllenbruna och smöriga bullytan.

Res i tanken till München och ställ till med en helmysig Oktoberfest hemma! Med några enkla knep förvandlar du vardagsrummet till en festlig ölhall. Vi har tipsen för en riktigt lyckad kväll! 🍻

Ett bra koncept håller i längden. Ända sedan starten 1987 har vårt mål varit att vara din destination för kvalitetsprodukter inom matglädje, dekoration och fest. Vi är så stolta att den tanken har fungerat så bra att vi nu kan fira hela 35 år. Välkommen på ett långlivat 35-årskalas! Men vad har egentligen hänt de senaste 35 åren i designväg? Låt oss ta en tur down the memory lane!

Ett säkert hösttecken är att vi börjar slå på belysningen hemma för att lysa upp i rum och vrår. Men belysning är så mycket mer än bara ett praktiskt hjälpmedel. Med hjälp av belysning kan du både inreda och sätta en specifik stämning på olika platser i hemmet. På Cervera har vi massor av härlig belysning för olika ändamål och stilar!

I år får vi se en designklassiker i TV, då den svenska köksmaskinen Ankarsrum Assistent Original tar plats som stolt sponsor i TV4:s tittarsuccé Hela Sverige bakar. Köksmaskinen finns i 14 olika färger - baka med Hela Sveriges bakmaskin du med!

För Jimmy Guo, som du får bekanta dig mer med på Cervera just nu, har matlagningen alltid varit en del av hans liv. Redan som barn minns han hur hans mamma alltid serverade hemlagat. Ta reda på hur han bytte mode mot mat och hur ett London i lock down fick honom att helt byta bana i livet.

Hur föddes ditt stora intresse för mat?

- Det kommer mycket från min mamma som alltid såg till att jag hade hemlagad mat på bordet under min uppväxt. Redan som liten intresserade jag mig för det som hände i köket så det började nog redan där. Sen fick det hela en nytändning när jag började laga mat som vuxen och under pandemin var jag som besatt - jag bodde i London då under lock down så jag gjorde inte mycket annat än att laga mat. Det var också under den tiden som jag började gå i tankarna om att söka in till Sveriges Mästerkock!

Vad är det med det kinesiska köket som är så spännande?

- Finns det något som inte är spännande? Kina är ett enormt land med bördig jord, varierande klimat och flera tusen års historia. Det här är otroliga förutsättningar för att det ska växa fram en mångfaldig och dynamisk matkultur. Variationen av råvaror och influenser från omvärlden är oändlig men om jag skulle säga något som sammanfattar alla de olika regionala köken så handlar det framför allt om att man jobbar med så mycket umami i olika former. Vi i västvärlden har ju behövt låna ett ord från japanskan för att beskriva det, men i det kinesiska språket har man länge kallat det xiān wèi och är något man framför allt finner i alla de fermenterade såser och pastor som är grundläggande smaksättare. 

Vi kliver in i en ny höstsäsong på Cervera med djärva smaker från fjärran Östern! Tillsammans med Jimmy Guo, som är en av Sveriges mest intressanta kockar just nu, kliver vi in i det mytomspunna kinesiska kökets spännande värld och låter våra sinnen färdas bland nya oväntade smakdimensioner. Välkommen till Jimmy Guos kinesiska skafferi, där han guidar oss bland såväl smaker, tekniker och redskapen du behöver för att lyckas som en mästare i det 400 000-åriga kinesiska köket!

Bekanta dig mer med Jimmy här.

Jimmy Guo, en av Sveriges mest spännande kockar just nu, känner vi igen från tv och har i dagarna precis släppt sin allra första kokbok ”Mitt kinesiska skafferi”. Nu kan du köpa den hos oss på Cervera, både online och i våra butiker! Det är den perfekta handboken för dig som vill bekanta dig med det 400 000-åriga kinesiska köket och upptäcka nya och spännande smaker från Fjärran Östern. För att inte tala om att den är den perfekt presenten till någon, kanske säkra som julklapp till matlagningsentusiasten redan nu!

I samband med sitt boksläpp på Cervera har Jimmy delat fyra av sina favoritrecept, välkommen att upptäcka dem här!

Glöm allting som heter minimalism när det kommer till det kinesiska kökets mångåriga tradition – och likaså gäller dess dukning. More is more – men på ett rätt så behagligt sätt. Här guidar vi dig för hur du på bästa sätt skapar en stämningsfull höstdukning för smakerna från fjärran östern. 

Äntligen är den mysiga hösten här och med den stora svampsäsongen! Nu regnar det på så att det står härliga till på många håll i vårt avlånga land. Således håller vi alla tummar och tår för att svampsäsongen 2022 blir en lyckad sådan!

Men att plocka svamp är så mycket mer. Passa på och fyll termosen med varmt kaffe, packa matsäck och förvandla svampjakten till en mysig utflykt tillsammans med familjen. Ladda för en heldag i skogen och varva ner bland skog och barr - och vem vet, kanske hittar du dessutom både lingon och blåbär längs terrängen.

På Cervera har vi allt du kan tänkas behöva för allt som rör svamp, både produkter för själva svampplockningen och för den härliga dagen i skogen. Men även för svampförvaringen. Du har väl inte missat den smarta uppfinningen svamptork som gör att din svamp håller sig fräsch och smakrik så att du kan njuta av skogens skatter långt efter att svampsäsongen är slut? Dessutom undviker du risken att exempelvis dina kantareller blir beska när du fryser dem fuktiga.

När luften blir krispig och kvällarna mörkare är det hög tid att ladda upp för höstmys. Leta fram ljuslyktorna och njut av en varm kopp te, kura ihop i en fåtölj med en pläd och bra bok eller unna dig en trevlig ostbricka och ett gott glas vin till helgen. 

Moomin by Arabia - Säsongsservisen 2022 Vinterns under

I vinterservisen 2022 dyker den idrottsintresserade herr Brisk upp och försöker få mumintrollen att prova skridskor och vinterbad. Men mumintrollen är mycket tveksamma till herr Brisks entusiastiska inställning till idrott, inte minst Muminmamman är bekymrad. Mymlan och Snorkfröken blir däremot genast förtjusta i den atletiska herr Brisk.

Äntligen är kollektionen Vinterns under här! I vinterservisen ingår en mugg (30 cl) och en skål (15 cm) med det nya motivet i härliga pastellfärger. Säsongskollektionen tillverkas i en begränsad upplaga.

Här hittar du alla våra Muminmuggar. 

Lys upp trädgården och balkongen med vacker utebelysning nu när kvällarna blir mörkare. Hos oss hittar du allt från solcellslampor till stämningsfulla lyktor och ljusslingor.

För hösten 2022 gör Frida Ramstedt från Trendenser ett kärt återseende hos oss på Cervera och har valt ut detaljerna som sätter looken för fem olika stilinriktningar för säsongen. Oavsett vad du har tänkt servera, vilka färger du gillar mest eller vilken inredningsstil du har där hemma så hittar du detaljerna som sätter pricken över i hos oss. Vilken stil är din favorit?

Tårtbakning är ofta ett stort ångestmoment för många. När man väl har svettats i köket, fått till bottnarna perfekt, grädden har vispats och fyllningen är klar, då kommer det svåraste av allt - att dekorera. Men! Det behöver inte vara så svårt som du tror. I den här videon ger Sofia Henriksson sina bästa tips på hur du dekorerar som ett proffs. Sofia går igenom vilka verktyg du behöver och olika spritstekniker, men även hur hårt grädden ska vara vispad för att göra det enklare att spritsa. Sofia går vidare och tipsar också om olika frukter och bär som kan vara oväntade komplement till den perfekta tårtan. Varför inte ge sig ut i naturen och hitta oväntade dekorationer för att imponera på kalasgästerna? Men innan du gör det kan du ge dig in på Cervera för att kolla in alla de viktigaste verktygen som behövs för att göra den ultimata tårtan.

Är det dags att förbereda de utflugna unga vuxna för deras första boende? Är det kanske just du som är den där studenten som just ska flytta hemifrån? Eller så kanske du bara skaffat nytt och vill ha en nystart i köket? Oavsett i vilken fas i livet du är så har Cervera allt du behöver för att bygga en bra kvalitets-basgarderob för ditt kök – och få en bra start i kökslivet.

Sommaren är äntligen här och de sena, varma, sommarkvällarna med härliga gäster likaså. I den här videon får du se och höra Sofia Henrikssons bästa tips och tricks för den optimala sommarfesten. Hur dukar man som ett proffs? Hur ska man tänka vad gäller att exempelvis duka på höjden? Vad bjuder man på? Hur undviker man tidsstressen? Varför inte bjuda på något så enkelt som chips med löjrom till exempel? Köp dina favoritchips, en eller två burkar löjrom eller kaviar, toppa med en creme fraîche som du vispar ihop med lite härliga, somriga örter istället för att köpa trötta, färdiga dippmixer. Hur många rätter ska man bjuda på? Kanske är det dags att våga ta sig ur och bortom den klassiska trerättersmenyn och bjuda på fyra eller kanske till och med fem rätter. Och till sist: förberedelser, förberedelser, förberedelser. Tänk smart och enkelt och se till att få det mesta gjort innan gästerna kommer. För det viktigaste av allt är såklart att DU ska ha roligt. Ha nu en trevlig sommar med många härliga middagar!

Sommarens sista akt och kanske den allra mysigaste tiden på året är här – sensommaren. Efter välbehövlig semester tar vi klivet långsamt tillbaka till vardagens rutiner – men där allt det bästa med sommaren fortfarande håller ett grepp om oss ett litet tag till. Fortfarande finns det många soltimmar, sena kvällsmiddagar på verandan och glasstunder att hämta hem! Men kanske det bästa med allt: Vi går nu in i den mest smakrika akten på året. Nu är det verkligen högsäsong för alla smaklökar! Bönderna slår åkrarna. Hobbykolonisterna och pallkrageodlarna gläds. Skogarna är överfyllda av bär och svamp. De hemmaodlade blommorna plockas in och pryder våra hem och dukningar. Det är nu vi äntligen får bjuda in till skördefest och njuta av allt som naturen har att erbjuda. Välkommen till en ny (skörde)säsong hos oss på Cervera!

Att fermentera (alltså att mjölksyrajäsa) ökar stadigt i popularitet – vi lagar kimchi, pickles och surkål mer än vi någonsin gjort. Förutom att resultatet blir väldigt gott så är det ett enkelt sätt att ta tillvara på årets skörd och förlänga råvarornas livstid. Det tar sin lilla tid, men å andra sidan sköter processen sig själv!

Med Kilners fermenteringsset blir det svårt att misslyckas. De keramiska stenarna säkerställer att råvarorna alltid är nedsänkta under vätskans yta, och locket med inbyggd luftsluss säkerställer att inga bakterier tar sig in och förstör jäsningsprocessen. 

Efter vårens stora succé med Table Top Stories nya serie Lotus, som sålde slut på nolltid, kommer nu en glad nyhet! Nu finns även Lotus i den nya färgen Grön! Den nya serien innefattar en mattallrik, en djup tallrik, en assiett, två skålar och ett uppläggningsfat. En fantastisk nyans att duka för sensommarens middagar, när vi fortfarande inte riktigt vill släppa taget om sommaren samtidigt som vi nyfiket sneglar på en spännande höst. 

Den gröna Lotus-serien finns både på cervera.se och i våra butiker!

Att fika har blivit en del av den svenska folksjälen. En klassisk kopp bryggkaffe och en liten kaka. Eller varför inte en cappucino och en macaron? Eller en snabb espresso på språng? Eller en iskaffe i skuggan? Ja, möjligheterna har blivit flera med vår kärlek till kaffet består. Här år vi igenom några av de vanligaste bryggteknikerna och maskinerna. 

Vi på Cervera älskar alla former av kärlek - och alla typer av fester. Därför vill vi önska alla en glad och underbar Stockholm Pride med massor av kärlek och lycka! Planerar du också att kanske bjuda in till en pridefest i regnbågens alla skimrande vackra färger? På Cervera finns allt du kan tänkas behövas för en sprakade pridefest, oavsett om det står klackarna-i-taket på inbjudningskortet eller om det bjuds in till en mer sofistikerad middag som sedan avslutas med att se paraden som (åter!) tågar längs Stockholms gator.

Happy pride önskar Cervera! ❤

Njut av de varma eftermiddagarna med en italiensk picknick. Bjud med de närmsta vännerna och duka en härlig buffé av läckerheter och njut tillsammans av lyxigt plock. Med några enkla genvägar får du till en aperitivo extra allt med minsta möjliga ansträngning.

Med start den 27 juni samlar Cervera in pengar till förmån för Naturskyddsförening och deras arbete med att bevara våtmarker i Sverige, som spelar en viktig roll för att bromsa klimatförändringarna och bevara den biologiska mångfalden.

Vi har möjliggjort så att du kan plussa på ditt kvitto med valfri summa när du handlar i butik till förmån för Naturskyddsföreningen. Det insamlade beloppet kommer vi på Cervera sedan att matcha!

Våtmarker spelar en viktig roll i arbetet med att bromsa klimatförändringarna. Antalet våtmarker har kraftigt minskat det senaste seklet och nästan en fjärdedel har försvunnit helt. Våtmarker lagrar stora mängder kol och skyddar bland annat vid torka och bränder, minskar riskerna för översvämningar och ökar samtidigt grundvattenbildningen. De rensar dessutom vatten som flyter genom landskap från näringsämnen och förhindrar således övergödning. När våtmarker försvinner frisläpps stora mängder kol som spär på växthuseffekten samtidigt som den biologiska mångfalden rubbas. 600 arter av fåglar, fiskar, insekter och växter som är direkt beroende av våtmarkerna är rödlistade.

Genom samarbetet med Naturskyddsföreningen vill vi öka medvetenheten kring våtmarker och deras betydelse i arbetet med att bromsa klimatförändringarna och bevara den biologiska mångfalden.

Läser mer om Cerveras hållbarhetsarbete.

Duka upp för kräftskiva

Kräftor kräver en lite annan dukning än många andra maträtter. Det kan vara bra att ta hänsyn till att kräftor lätt stänker och rinner och att därför redan från början skapa en given plats för kräftskal. Ge gärna varje gäst en egen skål att lägga sina skal i, eller ställ en eller flera stora skålar mitt på bordet. Placera ut skaldjursbestick och skaldjursknäckare vid varje tallrik. Duka även med vanliga bestick om du ska servera tillbehör till kräftorna. För att undvika stänk på duken kan det passa bra att placera varje tallrik på en bricka eller ett underlägg.

Bra är också att vara förberedd med servetter. Placera tygservetter i en servettring för extra festlig stämning. Ha också gärna pappersservetter nära till hands.

Vid varje tallrik kan du ställa ett vattenglas. Beroende på vilken dryck du ska servera till kan du även ställa dit ett ölglas eller ett vinglas. Ett populärt vin att servera till kräftor brukar vara vitt vin eller ett rosévin. Glöm inte bort flasköppnaren om du ska servera öl ur flaska.

Vad är en svensk sommar utan en tur till skärgården? Med strålande sommarväder – och värme - som verkar vara här för ett stanna är en tur med skön bris längs kusten kanske precis det som du behöver för att svalka dig. Varför inte ge dig ut en helg vid vattnet och maxa skärgårdsupplevelsen. Duka upp en riktigt härlig skärgårdsfrukost som heter duga på bryggan och skäm bort dig och dina nära med allt som sommarsäsongen har att erbjuda just nu!

Den nakna kocken

Genom matlagnings tv-serien Den nakna kocken fick han sitt genombrott. Serien började sändas 1999 och idén bakom var att mat ska vara enkelt att laga. Det nakna syftar alltså på maten, inte han själv. Idag är Jamie Oliver lika uppskattad för sitt nästan 20 år långa samarbete med Tefal. Allt ifrån de mest kända stekpannorna med den karaktäristiska röda Thermo-Signal cirkeln i mitten till knivar, skärbrädor och kokkärl. Den nakna kockens favoritprodukter kan du läsa mer om längre ner på sidan.

Det ska vara enkelt att laga mat

Enkelheten är något han tagit med sig under hela sin karriär. Han är känd för sina recept med 5 ingredienser och måltider som bara tar 15 minuter att göra. Recepten har han sparat i ett antal kokböcker med enkla och goda recept och är även en förespråkare för vegetarisk matlagning. 

Här har vi samlat några av Jamie Olivers favoriter.

Äntligen är det sommar och stugsäsong! Efter en lång vinter och vår är vi mer taggade än någonsin på att sitta i bersån och dricka kaffe samtidigt som fåglarna kvittrar. För att maximera semestern kan det vara bra att se över vad du har i stugan och vad som behöver kompletteras - dags att rusta upp för sommarkvällarna helt enkelt. Här hittar du produkter som maxar din sommarstuga! 

WMF är en av de största producenterna av rostfria kökstillbehör. I sortimentet finns bland annat bestick och köksredskap samt serien KITCHENminis som består av köksmaskiner i mindre storlek - perfekt för det lilla hushållet! 

Det internationella varumärkets hantverkstraditioner sträcker sig drygt 160 år tillbaka. Varumärket står för innovativa lösningar där design, estetik och funktion möts när företaget tar fram sina produkter. Är du på jakt efter högkvalitativa köksprodukter i form av grytor, bestick och köksredskap har WMF det du söker.

Sommaren är äntligen här och då vankas det såklart sommardrinkar! Sofia Henriksson bjuder i denna video in er tittaren till den ultimata drinkskolan! Alla älskar ju en bra drink, men visst händer det att man bjuder över några gäster och så får man lite prestationsångest och går på att göra en vanlig grogg som man känner sig trygg med? Så - hur gör man egentligen som ett proffs? När ska man skaka? När ska man röra? Vilka glas ska man använda? Vilken is ska man ha? Frågorna är många, men med den här drinkskolan från Cerverat & Klart hoppas vi uträta en del frågetecken till utropstecken. Våga göra drinkar! Sofia går igenom alla de viktigaste stegen som man måste tänka på både när man gör en skakad och en rörd drink. Och inte nog med det: snart åker blendern fram! Sofia ska göra den perfekta piña coladan! Det är upp till var och en hur man vill ha den, såklart - men i Sofias version så är det ananas, kokosmjölk och rom. Hoppas den här videon hjälpte dig och hoppas du får en sommar med många goda drinkar!

Kalas, bröllop eller kanske bara fira sommaren själv? Tillfällena för att samlas och duka upp till middag eller sött och gott är många under sommaren. Kanske dukar du upp till en fika i bersån på landet med familjen? En middag därhemma i lägenheten med vännerna? Eller så kanske det nalkas en grillbuffé med hela stora släkten? På Cervera har vi allt du kan tänka dig för det dukade bordet – tallrikar i mängder, vackra glas, rejäla bestick och allt det där andra som sätter pricken över i – dukar, vaser, servetter och ljusstakar och mycket mer. Vi har tagit fram 3 underbara sommardukningar som hjälper dig att sätta stämningen innan gästerna anländer. Glad dukningssommar!

Den ikoniska servisen Swedish Grace från Rörstrand har i nästan 100 år prytt svenska dukade bord såväl till vardags som till fest. I dag finns den i en mängd vackra färger som kan kombineras i oändligheter. Så här kan du på ett kreativt sätt mixa olika Swedish Grace-nyanser för att skapa nya vackra dukningar hemma!

Moomin by Arabia x Röda Korset - ny kollektion Mooments of Kindness

Moomin by Arabia och Röda Korset samarbetar i ett initiativ för att lyfta medmänsklighet och vikten av att vara snäll mot varandra. Resultatet är en kollektion baserad på Tove Janssons illustrationer för Röda Korset. Som en del av lanseringen uppmanas människor världen över att utföra små gester av vänlighet och uppskattning.

Nu är muminkollektionen ABC äntligen här! Kollektionen finns att köpa i butik och online från och med idag 9 augusti.

I kollektionen ingår två muminmuggar, en tallrik och en skål med det nya motivet. Kollektionen Mumin x Röda Korset finns i begränsad upplaga och är tillgänglig fram till årsskiftet eller så långt lagret räcker.

Här hittar du alla våra Muminmuggar

Att ta vara på det som naturen och moder jord erbjuder oss i sin mest naturliga essens har aldrig någonsin varit viktigare. I sommartider räcker bara en titt över axeln för att upptäcka ett helt smörgåsbord av härligheter som står till allas vårt förfogande. Vildblommor som växer längs vägkanter och intill skogsdungar är en dyrbar lyx som en verkligen bör ta till vara på och uppskatta. Att det dessutom är helt gratis och dessutom inte belastar vår planet något extra är ju fantastiskt i sig!

En av de stora inredningstrenderna just nu anammar att låta naturen med all sin prakt flytta in i hemmet, så att inreda med vilda blommor är därför verkligen en genialisk idé. Några av de mest tillgängliga och mest välpassande vilda blommorna att ta in just nu är exempelvis lupin, kirskål och röllika. Har du tur kan du dessutom springa på prästkrage, kamomill, blåklint och vallmo som spridit sig med jord eller vind från åkerbruk.

På Cervera har vi alla vaser du kan tänka dig för vildblomsbuketter - spana in vår vasguide! Så ge dig ut i det vilda för att botanisera och matcha dina nyplockade blommor med en vas som passar just dem och ditt hem.

Vad är inte mer sommar än hembakat fika? Att baka är ju faktiskt ingen större konst, men kan absolut vara en liten utmaning om man inte har rätt redskap. Oavsett om du är nybörjare eller rutinerad är det bra att investera i bra och nödvändiga bakredskap. På Cervera har vi allt du behöver för att lyckas med den ljuva sommarens alla många bakprojekt!

Välkommen till Cerverat & Klarts alldeles egna knivskola! Tack Frida Ronge och Sofia Henriksson för att ni hjälper oss med era tips och tricks. Att köpa en ny kniv är alltid svårt. Men gör du rätt val så har du en knivkompis som följer dig genom hela livet. Och hur gör man rätt val då? Ja, dels kan du titta på den här videon, men har du fortfarande inte helt klart för dig vad du ska välja - besök då en Cervera-butik istället. I den här videon får du se Frida gå igenom vilka knivar som är ett måste att ha i knivstället. Dessutom snackar Frida och Sofia om andra tips och tricks som har med knivar att göra. Vilken kniv använder man till vad? Och vad har Frida för tips för att hacka snyggt? Och, sist men inte minst, knivvård. Har man investerat i en bra kniv så är det viktigt att ta hand om den. ALDRIG in i diskmaskinen! Och lämna gärna in för slipning med jämna mellanrum. Varför inte hos Cervera - visste du att du som Guldmedlem i Klubb Cervera får en gratis knivslipning per år?

Enligt Parisavtalet måste vi globalt sett sträva efter att hålla ökningen av medeltemperaturen under 1,5 grader, vilket i sin tur kommer kräva att utsläppen av växthusgaser halveras till 2030. Cervera har också som mål att halvera sitt klimatutsläpp till 2030 och har arbetat med att beräkna våra klimatutsläpp, enligt den internationella standarden GHG-protokollet för scope 1 och 2. Nu börjar vi på Cervera klimatberäkna våra produkters koldioxidavtryck för att ställa om i linje med det globala klimatmålet enligt Parisavtalet.

I denna ljuva sommartid njuts dagarna till ända - med frukostpicknick vid havet, en långfika i bersån och grillkvällar i solnedgångar som aldrig tycks ta slut. Kanske ägnar du dig åt klassiska sommarbestyr som att safta, glassa eller baka? Eller kanske bara ligga i hängmattan och smutta på favoritdrinken? Välkommen till en efterlängtad och späckad sommar hos oss på Cervera!

Vi älskar att ge bort presenter, speciellt när man hittat den perfekta gåvan. Här delar personalen med sig av sina bästa presenttips för dig som behöver inspriation till årets presentsäsong. Du vet väl att du kan få dina gåvor inslagna när du beställer online? Lägg bara till presentinslagning när du kommer till kassan.

Sommaren är äntligen på ingång och med den fantastiska möjligheter att umgås utomhus! Baka bullar och cykla iväg med familjen, bjud över vännen på ett glas vin i trädgården, ät lunch i skogen eller övernatta i tält och vakna upp till fågelkvitter och koka dig en kopp kaffe. Eller varför inte ställa till med ett knytkalas i den lokala lekparken och duka upp härligheter för stora och små? På Cervera har vi allt du behöver för den stora picknick-säsongen!

Fira nationaldagen och att den underbara svenska sommaren är här! Varför inte passa på och nyttja den (för många av oss) lediga dagen med att bjuda in till ett härligt sommarfirande – antingen med mysig gofika på landet eller i skärgården, skämma bort dig och barnen med något farligt gott eller bjuda in till en grillfest på altanen som heter duga. På Cervera har vi allt du kan tänkas behövas för sommarens alla fester – inklusive den för 6 juni, varför inte passa på att exempelvis satsa lite extra på att duka upp med svenska designerklassiker dagen till ära?

Det är tävlingsdags på Cerverat & Klart där Sofia Henriksson har bjudit in Frida Ronge för en väldigt spännande utmaning! De ska tävla om, till att börja med, vem som snabbast lyckas hacka ner en hel rättika i perfekta, 2 millimeter tunna rundlar. Därefter ska de dessutom filéea en fisk till perfektion. Den som gör det snabbast vinner! Det låter väl inte så svårt? Men! Det finns så klart en twist också. Frida får nämligen bara använda en helt vanlig kockkniv, medan Sofia får använda både en mandolin och en riktig filékniv. Dessutom: Det räcker inte med att bara vara snabb. För varje fel de gör läggs det på en minut på deras tid. Kockarnas kamp är här. Vem är bäst på att hacka? Sofia Henriksson eller Frida Ronge?

Nu är sommaren äntligen här och vad passar väl bättre än glass i stora lass? Glass passar för alla tillfällen, oavsett om det är en svalkande jordgubbsglass på en varm sommardag eller vanlijglass med varm kolasås när regnet öser ner. Varför inte ta ut svängarna dessutom och servera din hemmagjorda glass med churros eller en frasig bubbelvåffla exempelvis, om du vill imponera till nästa nivå! För att göra din egen glass kan du antingen vara supersmidig och använda dig av en glassmaskin - eller gå all in på hantverket genom att frysa glassmet i en form och röra om själv då och då. 

Här hittar du tips och produkter som förvandlar ditt hem till en smakrik gelateria!

Finns det något mer underbart än att bjuda in till en somrig brunch mitt bland allt det blommande och gröna? Att bjuda hem till brunch behöver inte (och ska inte) vara svårt - men i svensk sommarsetting behövs ju inte mycket för att skapa just underbara brunch-minnen. Med matiga mackor och härliga smoothies eller milkshakes kommer man riktigt långt - här kommer några snabba brunchtips!

Vår favorithögtid midsommar är alldeles runt knuten! Vi på Cervera har samlat alla våra tips, idéer - och ett och annat hack – för att göra just din midsommar till en bästa någonsin. Bjud in dina vänner till bords för ett idylliskt sommarfirande bland vackra vildblommor, alkoholfri snaps och fantastisk spis. Glad midsommar!

Aldrig någonsin har det funnits så mycket härligt alkoholfritt som nu. Det finns många anledningar att välja bort alkohol, och oavsett om du eller din gäst kör, är gravid eller helt enkelt föredrar att skippa alkoholen så uppskattas alltid genomtänka alternativ. Drinkar, öl, snaps eller vin - i dag finns en uppsjö av smarta produkter för att bjuda på alkoholfria alternativ som är både goda och innovativa - och massor av spännande smakkombinationer. Här listar vi våra bästa alkoholfria tips just nu!

Längtan och väntan är över - sommaren är äntligen här!! Och vad smakar inte bäst just nu än en somrig drink i hängmattan, i bersån ute på landet eller på en takterass i stan till en evig sommar-solnedgång som backdrop? Här har vi samlat recepten till våra allra smarrigaste sommardrinkar jusr nu - skål för sommaren 2022!

Moomin by Arabia - Nyheterna Blå och Gul

Arabias populära Muminmuggar Blå och Gul kommer nu i en ny, större storlek (0,4L). Illustratören och keramikern Tove Slotte har designat en anpassad layout för de ursprungliga illustrationerna från 1990. 

Nu är muminmuggarna Blå och Gul äntligen här! Muggarna finns att köpa i butik och online från och med idag 15 juni (muggen Gul levereras dock from 20 juni). Muggarna säljs endast hos utvalda återförsäljare.

Här hittar du alla våra Muminmuggar. 

Säg hejdå till överstekt torsk, torr kyckling och stabbig äggröra! Här delar Thomas Sjögren, vinnare av Årets Kock 2015 och Kockarnas Kamp 2018, med sig av sina bästa tips för att lyckas med stekningen.

Sofia Henriksson har bjudit in sin idol till Cerverat & Klart-studion - självaste Frida Ronge! Och varför är Frida här då? Jo, självklart för att laga sushi! Frida Ronge är en av matlagar-Sveriges bästa sushiexperter och hon har kommit till studion för att visa hur enkelt det kan vara att laga sushi hemma. Det blir inte bara god mat, utan Sofia får också hjälp med massor av smarta tips. Allt från hur man skär fisken, hur riset ska kokas till rullteknik. Så, hur gör man då? Det får du såklart lära dig när du tittar på videon! Men a och o är att köpa riktigt bra fisk - och sen är det bara köra i gång och framförallt: VÅGA! Det behöver inte vara så svårt och det behöver inte vara så perfekt som på restaurang. Men gott blir det!

Tillsammans med Cervera bjöd Lovisa Barkman in sina närmaste vänner till en sprudlande vårfest hemma hos sig.🥂 Vi firade den mycket efterlängtade ankomsten av våren och markerade startskottet för Cerveras stora fest- och presentsäsong som nu äntligen är i gång! Välkommen att följa med hem till Lovisa, som tipsar om sina bästa presenttips, hur hon brukar tänka när hon ska duka upp för fest och dessutom delar sina hemliga partytricks!

Vill du bli bättre på att lägga upp maten snyggt på tallriken? Låt dig inspireras av Filip Poons kreativa knep! Här visar han fyra olika sätt att lägga upp en och samma rätt.

Filip Poon är matinspiratör och lägger alltid kärlek på sina uppläggningar. Han ser "plating" som ett sätt uttrycka sin konstnärliga ådra och brukar alltid tänka på att lägga upp maten i olika dimensioner.

- Höjd är ett sätt att skapa intresse. Du vill inte att rätten ska ligga platt på tallriken. Ju fler lager, desto mer intresserat blir ögat, menar Filip.

Rätten som Filip har lagat och ska lägga upp på fyra olika sätt är stekt röding med grön puré och sauterade grönsaker. Han har även förberett garnering i olika färger och former, allt ifrån färska örter och kryddkrasse till tunt skivade grönsaker. 

”Vintern rasat ut bland våra fjällar, drivans blommor smälta ned och dö. Himlen ler i vårens ljusa kvällar, solen kysser liv i skog och sjö.”

Vi håller alla tummar och tår att så blir fallet under Valborg! För visst vill man att våren visar sig från sin allra bästa sida och att vi tillsammans kan sitta och njuta in solstrålarna mot en behaglig husfasad, eller i en park som står i blom. Som bekant brukar dock vädret kunna styra denna högtid en aning och det impopulära aprilvädret kan ha en tendens att spela oss ett sista spratt. Oavsett hur och var du väljer att fira Valborg så finns allting som du behöver för en lyckad vårfest hos Cervera!

Hur parar man dryck och mat? En vanlig fråga som många ställer sig, men då handlar det allt som oftast om vilket vin som passar till vilken mat. Men öl då? Vilken ska man välja? Och till vilken mat? Det och mycket annat, för att inte säga ALLT du behöver veta om öl kommer Edward Blom och berättar i den här videon. Edward börjar med att berätta för Sofia Henriksson vilken typ av öl som ska ha vilken temperatur. Bör en lager vara kallare än till exempel en stout? Därefter får du lära dig både vilket typ av glas du ska ha till vilket sorts öl, men även HUR du ska hälla upp ölen. För inte kan man bara vända upp och ner på en flaska hur som helst! Till sist går Edward och Sofia igenom hur man ska tänka när man parar öl och mat, men även hur man ska tänka när man använder öl i matlagningen. Hoppas du gillar videon och får ny inspiration till din nästa ölmiddag!

Carbonator Pro är en banbrytande kolsyremaskin i rostfritt stål med en distinkt design och stilren glasflaska som givetvis tål diskmaskin. Hela kolsyreprocessen kan skötas med en enda hand, tack vare den smidiga och innovativa Push-to-Lock™-lösningen. När vattnet är kolsyrat glider höljet i stål långsamt upp så att glasflaskan exponeras.

Påsken är alldeles runt hörnet! Lagom till den stora högtiden, där vi samlas med nära och kära för att umgås, vara lediga och fira in den efterlängtade våren, har Cervera tillsammans med Fredric Melchersson från Matboden tagit fram en primörfräsch trerätters påskmeny. Vad sägs om härlig sparris, ett traditionellt lamm och en citronkladdkaka med vit choklad som avslut? Smaklig spis och glad påsk!

Upptäck årets nya färg från KitchenAid: Beetroot! Färgen är djup mörklila med vacker sidenfinish som piggar upp och ger en härlig färgklick i köket. 

Har ni sagt en present upp till ett visst belopp, eller är du den ekonomismarte som planerar dina inköp minutiöst?

Här har vi samlat våra bästa och mest uppskattade presenter upp till 1 500 kr för att hjälpa dig lite på traven!

Alla känner vi den där personen som kan tillbringa timmar i köket, följer alla matlagningsprogram och storkonsumera YouTube-hacks för att lyckas med den där specialtekniken som du själv aldrig ens hört talas om.

På Cervera har vi en mängd redskap, verktyg och specialutrustning som blir den perfekta presenten för den där nörden i köket.

Ska du ge bort en present till en riktig inredningsfantast? Då kan det gälla att hålla tungan rätt i mun.

Som tur är kommer Cervera till din undsättning - här hittar du klassiska inredningspresenter som håller över många säsonger men även trendiga nyheter för den medvetne inredaren!

Välkommen åter till de stora studentfirandenas säsong! Äntligen kan vi åter igen samlas så som vi är vana, i stora sällskap och tillsammans fira av studenten med bravur. På Cervera har vi laddat upp med studentpresenter för alla typer av personligheter - allt ifrån klassiska och traditionella presenter som tidlöst kommer hänga med hela livet, eller lite mer trendiga och karakteristiska presenter beroende på vem studenten är. 

När du handlar dina gåvor hos oss kan du alltid få ditt paket vackert inslaget - även när du handlar online! Klicka bara i paketinslagning i kassan. Du väljer själv vilket inslagspapper som ska användas, och kan du inte leverera gåvan själv så gör vi gärna det åt dig. Då kan du såklart skicka med ett kort med en personlig hälsning.

Den här sommaren gör bröllopen comeback i all sin pompa och ståt! Vi på Cervera har gjort plats för tusentals bröllopspresenter - hos oss hittar du någonting för alla typer av brudpar. När du handlar dina gåvor hos oss kan du alltid få ditt paket vackert inslaget - även när du handlar online. Klicka bara i paketinslagning i kassan! Du väljer själv vilket inslagspapper som ska användas, och kan du inte leverera gåvan själv så gör vi gärna det åt dig dessutom. Då kan du såklart skicka med ett kort med en personlig hälsning.

Den sprudlande festsäsongen är äntligen här! Inför försommaren låter vi oss inspireras av geometriska Art déco-former med eklektisk estetisk och toner som tar för sig. Blått, lila, rosa och andra djärva accentfärger mixas med metaller i guld och silver – och lyxiga vackra blommor som sätter pricken över i. More is more! Äntligen får vi sätta klackarna i taket och äntligen bjuda in till de riktigt stora festerna och välkomna alla firandens högsäsong!

Ett av våra danska favoritmärken Broste Copenhagen lanserar nu en ny serie alldeles lagom till påsken - Nordic Vanilla. Det rustika porslinsserien från Broste Copenhagen är inspirerat av nordiska naturelement vilket gör dukningen både unik och iögonfallande. Det populära porslinet gör sig dessutom lika bra till vardags som till den lite finare påskmiddagen! Matcha med antingen andra lugna färger för att skapa en skandinavisk minimalistisk dukning eller varför inte ta ut svängarna och kombinera med starka accentfärger och mönster för en mer expressionistisk look.

Upptäck det kompletta sortimentet från Broste Copenhagen.

Sofia har återigen bjudit in Edward Blom för att fortsätta på smörgåstårtetemat! I denna video är det dock helt andra bullar (eller snarare mackor) som gäller. Edward och Sofia kör nämligen den ultimata smörgåstävlingen - högst smörgåstårta på snabbast tid vinner! Det börjar jämt och ambitiöst, men urartar snart när Edward Blom får för sig att använda även bestick som en av huvud ingredienserna. Du kanske inte vill följa receptet här, utan se denna video som inspiration till hur man kan ha roligt i köket på ett lite annorlunda sätt. Hoppas du gillar videon och prenumerera gärna på kanalen, klicka på lilla klockan och se till att inte missa något annat roligt, inspirerande eller gott från oss på Cerverat & Klart.