Villkor

Vill du visa priser med eller utan moms?

Amerikanska plättar med kanelstekta höstäpplen, blåbär och pekannötssirap

Inga recensioner än
Recept: Cassandra Lundgren

Ingredienser

Finns det någonting som slår nygräddade och fluffiga amerikanska pannkakor? Ja, dessa två ljuvliga varianter av klassikern! Addera bara kanelstekta höstäpplen eller blåbär med kardemumma i grundreceptet. Ut kommer två av de godaste plättarna du någonsin ätit!

Grundrecept (ca 20 plättar):
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk socker
5 dl mjölk
2 ägg
Lite salt

Smör att steka i.

Äppelplättar med kanel:
Grundrecept
1-2 äpplen
Kanel
Socker

Blåbärsplättar med kardemumma:
Grundrecept
1-2 dl blåbär
Kardemumma

Kryddningen är efter smak.

Amerikanska plättar med kanelstekta höstäpplen, blåbär och pekannötssirap

Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
2. Rör ner mjölk och sedan ägg. Blanda samman till smet.
3. Rör ner kanelstekta äpplen, eller blåbär med kardemumma i smeten. 
4. Hetta upp en stekpanna och klicka ut smör (ca 1 msk per omgång).
5. Grädda varje plätt i ca 1-2 minuter per sida innan du vänder.

Pekannötssirap:
1 dl pekannötter
1 dl valfri sirap
Lite salt (efter smak)

Gör så här:
Mortla (eller hacka) pekannötterna och blanda samman med sirap och salt.
Ringla över pannkakorna.

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning

Amerikanska plättar med kanelstekta höstäpplen, blåbär och pekannötssirap

Finns det någonting som slår nygräddade och fluffiga amerikanska pannkakor? Ja, dessa två ljuvliga varianter av klassikern! Addera bara kanelstekta höstäpplen eller blåbär med kardemumma i grundreceptet. Ut kommer två av de godaste plättarna du någonsin ätit!

Grundrecept (ca 20 plättar):
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 msk socker
5 dl mjölk
2 ägg
Lite salt

Smör att steka i.

Äppelplättar med kanel:
Grundrecept
1-2 äpplen
Kanel
Socker

Blåbärsplättar med kardemumma:
Grundrecept
1-2 dl blåbär
Kardemumma

Kryddningen är efter smak.

https://cervera.se/globalassets/recept-bilder2/helgfrukost-med-cervera/600x900_2-sorters-amerikanska-plattar.jpg

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies