Ingredienser
Portioner: 8
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 7-9 timmar pÄ lÄg
1 kg flÀskkarré
0,5 dl vatten (coca-cola)
1 finhackad gul lök
1 msk farinsocker
4 hackade vitlöksklyftor (minst)
1 tsk mald koriander⹠BBQ sÄs:⹠1 tsk mald spiskummin
1 dl ketchup (el chilisÄs)
1 msk whiskey (el likn)
0,5-1 msk chipotlepasta
Gör sÄ hÀr
Stek lök och vitlök i lite smör och lÀgg ner i grytan.
LÀgg köttet ovanpÄ i grytan.
Rör ihop sÄsen och hÀll över.
Koka pÄ 7-9 timmar pÄ lÄg. Dra isÀr köttet med en gaffel.
Lämna recension
Pulled Pork
Portioner: 8
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 7-9 timmar pÄ lÄg
1 kg flÀskkarré
0,5 dl vatten (coca-cola)
1 finhackad gul lök
1 msk farinsocker
4 hackade vitlöksklyftor (minst)
1 tsk mald koriander⹠BBQ sÄs:⹠1 tsk mald spiskummin
1 dl ketchup (el chilisÄs)
1 msk whiskey (el likn)
0,5-1 msk chipotlepasta