Avsnitt 1 - Edvin Törnblom i Cerverat & Klart
Nu är vi igång - det första avsnittet av Cerverat & Klart är här! Sofia gästas av podd-profilen Edvin Törnblom, och både skratt och en fantastisk meny utlovas. Se när Edvin ger sig hän fritering, testar en gåta med blandat resultat påSofia och lagar den personliga favoriten smashed potatoes. Sofia delar dessutom med sig av några riktigt smaskiga sommarrecept, tips för hur du får till en snygg uppläggning med det grillade köttet och hur du håller ihop den röda tråden i menyn.
Gillar du det du ser? Prenumerera på kanalen för att inte missa något - vi har massor av kul på väg upp! Det gör du här: Cerverat & Klart
5 tips från Sofia för att lyckas med vårmenyn
- Testa att jobba med samma ingredienser i flera av rätterna. Kan t.ex. fördrinken och efterrätten baseras på samma råvara?
- Ge lite extra kärlek till uppläggningen - börja från mitten och jobba på höjden!
- Blanda texturer! Ett snabbt friterat rispapper förvandlar din laxsashimi till restaurangkvalitet på en minut.
- Satsa på en härlig sidosallad! Det är din bästa vän genom hela sommaren.
- Brynt smör är aldrig fel!
Duka som i programmet
Älskade du också den somriga dukningen? Här hittar du produkterna Sofia valt ut för dukning och uppläggning!
Produkterna från programmet
Här hittar du några av de produkter de använde under avsnittet för att skapa sin magiska meny - inklusive elvispen som fick Edvin att skrika rakt ut av glädje!
Testa Sofia och Edvins recept!
Vill du också njuta av den härliga vårmenyn de lagar i avsnittet? Här hittar du alla recept!
