Villkor

Kitchen Hacks

Av | 26 mars 2020
Vem älskar inte smarta genvägar i köket?đŸ”Ș De där smarta tipsen som gör matlagningen både lättare och roligare. Här delar vi tillsammans med Filip Poon med oss av några grymma Kitchen Hacks som garanterat kommer underlätta i vardagen. Varje vecka kommer ett nytt hack att presenteras här och på Instagram - så följ @cervera på Instagram för att inte missa fler hacks och recept!
 
âžĄïžLängre ner hittar du mer information om vår tävling!âŹ…ïž 
/link/a71dc24f073e49aeb5611cbd6fcbf082.aspx

Slipa en kniv med Filip Poon

Har du ingen knivslip hemma? Var bara lugn. Här visar Filip Poon hur du på ett enkelt sätt kan slipa din kniv på en tallrik.đŸ”Ș

/link/ae3145110c494a0eae1ac0baf26bd7d4.aspx

Skala vitlök med Filip Poon 

Skala vitlök på endast några sekunder - utan pill och irritation!🧄

Recept chili och vitlöksstekta räkor 2p:
10-15 stora skalade räkor
4 vitlöksklyftor
2 msk hackad persilja
1 msk sambal oelek
2 tsk olja
Salt

Stek räkorna i olja ca 30 sekunder. Häll i den fint hackade vitlöken och sambal oelek. Vänd räkorna och stek ytterligare 1-2 min. Häll i persilja och salt, rör om och servera direkt. Gärna med en bit bröd!

/link/22bb12f7fecd49a88fd1232a4984c374.aspx

Skala en mango med Filip Poon

En av livets stora frågor är "hur skalar man en mango på enklast sätt?". Här visar Filip Poon hur du snabbt och enkelt skalar din mango!đŸ„­

Recept Poke bowl för 2 portioner:
250g okokt ris
300g färsk lax
1 mango
2 salladslökar
1 knippe rädisor
1 morot
1/2 avokado
1 salladsblad
Torkat sjögräs (valfritt)
1 bit gurka
1 bit rättika
1 msk tångkaviar
2 msk majonnäs
2 msk ponzu soya
Shisokrasse
Kryddkrasse

Koka riset enligt förpackning.
Blanda den tärnade laxen med majonnäs från hack #1, tångkaviar och en skvätt soya.
Tärna mango, rättika och avokado. Skiva salladsblad, salladslök, gurka och rädisor. Strimla morot. Lägg allt i en skål enligt videon och toppa med shisokrasse och kryddkrasse. Enjoy!

/link/dbc92d4b779046c3826c82b9dae260a5.aspx

Eldig vinöppnare med Filip Poon

Såhär öppnar du vinflaskan utan en traditionell vinöppnare.đŸ”„

Recept:
Avnjut rödvinet till förslagsvis en past med krämig svampsås. Se recept här!

/link/426798098ae64a93945db70c335297ee.aspx

Pochera ägg med Filip Poon

Tycker du att det är svårt att pochera ägg? Här visar Filip Poon hur du gör det på ett enkelt och smidigt sätt. 

Recept Pocherat ägg med sparris:
1 pocherat ägg
1 bunt sparris
1 nypa chiliflakes

Pochera ägget enligt videon.
Stek sparris i en skvätt olja.
Servera ägget på sparrisen och toppa med chiliflakes.

/link/7a8ec4a8ba394f858d7ec76967c7f8e9.aspx

Majo på 30 sek med Filip Poon 

Att göra majonnäs behöver inte vara komplicerat. Här visar Filip Poon hur du gör majonnäs under 30 sekunder med en stavmixer.

Recept Majonnäs:
1 ägg
1 tsk senap (valfri)
1 nypa salt
1 tsk vinäger
1-2 dl rapsolja

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies