Sommaren är äntligen här och de sena, varma, sommarkvällarna med härliga gäster likaså. I den här videon får du se och höra Sofia Henrikssons bästa tips och tricks för den optimala sommarfesten. Hur dukar man som ett proffs? Hur ska man tänka vad gäller att exempelvis duka på höjden? Vad bjuder man på? Hur undviker man tidsstressen? Varför inte bjuda på något så enkelt som chips med löjrom till exempel? Köp dina favoritchips, en eller två burkar löjrom eller kaviar, toppa med en creme fraîche som du vispar ihop med lite härliga, somriga örter istället för att köpa trötta, färdiga dippmixer. Hur många rätter ska man bjuda på? Kanske är det dags att våga ta sig ur och bortom den klassiska trerättersmenyn och bjuda på fyra eller kanske till och med fem rätter. Och till sist: förberedelser, förberedelser, förberedelser. Tänk smart och enkelt och se till att få det mesta gjort innan gästerna kommer. För det viktigaste av allt är såklart att DU ska ha roligt. Ha nu en trevlig sommar med många härliga middagar!