Ingredienser
Inför hösten har jag laddat upp med en stor plåt hemgjord chokladgranola, fylld med en massa nyttigheter. Den går utmärkt att njuta av som den är i kombination med lite mjölk eller yoghurt men här visar jag även hur du kombinerar den med en mättande och god chiagröt samt banan, färska bär och jordnötssmör – i något jag kallar chokladsplit!
5 dl fiberberikade havregryn
1 dl rågkross
1 dl linfrön
½ dl valnötter
½ dl mandlar
1 dl hasselnötter
2 msk kakao
Saft från 1 apelsin
2 msk kallt kaffe
1 msk olja
½ dl flytande honung
Instruktioner
Sätt ugnen på 185 grader.
Mortla nötterna och blanda sedan samman alla torra ingredienser i en bunke.
Blanda sedan ner de de blöta ingredienserna (förutom honungen) och häll över granolan i ugnssäker form.
Ringla sist över honungen och rosta i ugnen ca 30-40 minuter.
Förvara gyllene och krispig granola i en lufttät behållare i skafferiet.
Servera med mjölk eller yoghurt och toppa med hackad mörk choklad och apelsinklyftor.
Du hittar film med receptet här!
Lämna recension
Chokladgranola med smak av apelsin och kaffe
Inför hösten har jag laddat upp med en stor plåt hemgjord chokladgranola, fylld med en massa nyttigheter. Den går utmärkt att njuta av som den är i kombination med lite mjölk eller yoghurt men här visar jag även hur du kombinerar den med en mättande och god chiagröt samt banan, färska bär och jordnötssmör – i något jag kallar chokladsplit!
5 dl fiberberikade havregryn
1 dl rågkross
1 dl linfrön
½ dl valnötter
½ dl mandlar
1 dl hasselnötter
2 msk kakao
Saft från 1 apelsin
2 msk kallt kaffe
1 msk olja
½ dl flytande honung