Kvällen innan
På morgonen
1 portion2 msk chiafrön1 dl valfri mjölk (t.ex. kokosdryck eller havremjölk)Grekisk yoghurt1 dl mango (tinad fryst eller färsk)2 msk apelsinjuiceGör så härMixa mangon med apelsinjuicen, ställ in i kylen.
Chiapudding med mangopure
Ingredienser
1 portion
2 msk chiafrön
1 dl valfri mjölk (t.ex. kokosdryck eller havremjölk)
Grekisk yoghurt
1 dl mango (tinad fryst eller färsk)
2 msk apelsinjuice
Gör så här
Kvällen innan
Blanda chiafrön med din valda mjölkdryck i ett glas. Låt stå i ungefär 20 minuter och rör sedan om. Täck över och ställ i kylen över natten.
Blanda chiafrön med din valda mjölkdryck i ett glas. Låt stå i ungefär 20 minuter och rör sedan om. Täck över och ställ i kylen över natten.
Mixa mangon med apelsinjuicen, ställ in i kylen.
På morgonen
Ta fram chiapuddigen och toppa med grekisk yoghurt och mangopurée. Toppa gärna med mer frukt och bär - t.ex. passar björnbär och fikon väldigt bra. Eller varför inte nötter och rostade kokosflingor?
Ta fram chiapuddigen och toppa med grekisk yoghurt och mangopurée. Toppa gärna med mer frukt och bär - t.ex. passar björnbär och fikon väldigt bra. Eller varför inte nötter och rostade kokosflingor?
