Villkor

Vill du visa priser med eller utan moms?

Gazpacho

Inga recensioner än
Recept: Johan Jureskog

Ingredienser

Cirka 2 liter:

1 kg färska tomater (av god kvalité)
½ kg slanggurka
½ kg röd paprika
1 gul lök
1 poblano chili
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
100 g vitt kantfritt bröd, gärna dygnsgammalt
Sherryvinäger
Salt (gärna Sel de Guérande)

Till servering:
Krutonger

INSTRUKTIONER

Ansa och skär grönsakerna i stora bitar. Mixa ihop alla ingredienser väl till en slät och tjock soppa. Smaka av med sherryvinäger och salt. Servera med krutonger. 

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning

Gazpacho

Cirka 2 liter:

1 kg färska tomater (av god kvalité)
½ kg slanggurka
½ kg röd paprika
1 gul lök
1 poblano chili
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
100 g vitt kantfritt bröd, gärna dygnsgammalt
Sherryvinäger
Salt (gärna Sel de Guérande)

Till servering:
Krutonger

https://cervera.se/globalassets/recept-bilder2/matrecept/gazpacho.jpg

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies