Villkor

Gratinerad hummer med smak av sherry

5 stjärnor
Recept: Köket.se

Ingredienser

2 portioner

1 kokt hummer
1 dl lagrad ost, riven
2 msk sherry
paprikapulver
2 msk smör
citron
persilja, finhackad

  1. Sätt ugnen på 275 grader.
  2. Smöra din ugnsfasta form.
  3. Dela hummern i två längs med kroppen. Lägg hummern i den ugnsfasta formen. Toppa med den rivna osten, sherry och strö över lite paprikapulver. Avsluta med ett par klickar smör över hummern.
  4. Gratinera i ugnen i 5 minuter och därefter sätt på grillen och grädda i ytterligare 2 minuter.
  5. Strö över persilja och servera med ett par klyftor citron. Avnjut på en gång!

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning
Marina Sandberg
5 stjärnor
01 januari 2021 11:46:29
Ljuvlig, fantastisk god sås.

Gratinerad hummer med smak av sherry

2 portioner

1 kokt hummer
1 dl lagrad ost, riven
2 msk sherry
paprikapulver
2 msk smör
citron
persilja, finhackad

/globalassets/inspiration/artiklar/2020/julrecept/hummer.png
1 1

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies