Villkor

Tiramisu

0 stjärnor
Recept: Sofia Henriksson

Ingredienser

4 personer
12 Savoiardikex
1 1/2 dl espresso eller starkt bryggkaffe
2 ägg delade i vita och gula
4 msk socker
1-2 msk mörk rom gärna med vaniljtoner (t ex Sailor jerry)
250g mascarpone
2 msk siktad kakao

Gör så här:
• Brygg kaffet och låt svalna tillsätt 1 msk rom.
• Vispa äggvitan till ett fluffigt skum och tillsätt lite sockret i taget. Vispa ägggula och
mascarpone med 2 tsk rom. Vänd ihop äggdelarna till en slät smet.
• Doppa kexen i kaffet och lägg ut i botten av en form (ca 20×30 cm). Fyll på med hälften
av äggfyllning. Gör ett lager till av kex och sedan ett till lager fyllning.
• Låt vila i kylen minst 2 timmar helst över natten. Toppa med siktad kakao innan servering.

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning

Tiramisu

4 personer
12 Savoiardikex
1 1/2 dl espresso eller starkt bryggkaffe
2 ägg delade i vita och gula
4 msk socker
1-2 msk mörk rom gärna med vaniljtoner (t ex Sailor jerry)
250g mascarpone
2 msk siktad kakao

/globalassets/inspiration/cerverat--klart/sebastian-gibrand/dsc_3527.jpg

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies