Villkor

Vill du visa priser med eller utan moms?

Frasvåfflor à la Matgeek

Inga recensioner än
Recept: Cervera

Ingredienser

Vill du laga de, antagligen, frasigaste våfflorna du ätit i hela ditt liv? Testa Matgeeks frasvåfflor! Hemligheten är att inte vispa smeten och att se till att alla ingredienser (utom smöret) är kylskåpskalla!*

Frasvåfflor à la Matgeek
Tid: 20 min
Recept av Matgeek

Ingredienser:
4.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl vichyvatten
100 g smör
1 msk socker
1 krm salt

Instruktioner

Smält smöret och låt det svalna.
Sikta ner mjölet i en bunke.
Tillsätt bakpulver, socker och salt. Rör om.
Ha i mjölk och grädde.
Rör om, vispa inte. Om det blir några klumpar kvar så är det inte hela världen.
Tillsätt smöret. Rör om tills smöret är inarbetat i smeten.
Ha i vichyvattnet och rör om tills smeten är jämn.
Värm upp våffeljärnet ordentligt. Då menar jag ordentligt.
Ha i smeten och låt gräddas tills de fått ordentligt med färg.
Lägg upp på ett galler så behåller de frasigheten.

Receptet hittar du även på Johans blogg där han går igenom de olika stegen.

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning

Frasvåfflor à la Matgeek

Vill du laga de, antagligen, frasigaste våfflorna du ätit i hela ditt liv? Testa Matgeeks frasvåfflor! Hemligheten är att inte vispa smeten och att se till att alla ingredienser (utom smöret) är kylskåpskalla!*

Frasvåfflor à la Matgeek
Tid: 20 min
Recept av Matgeek

Ingredienser:
4.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl vichyvatten
100 g smör
1 msk socker
1 krm salt

https://cervera.se/globalassets/recept-bilder2/dessertrecept/500x700_matgeek-vafflor.jpg

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies