Ingredienser
Portioner: 4-6
Förberedelsetid: 15min
Tillagningstid: 7-8 pÄ low
800 g oxbringa eller högrev
Salt och peppar
2 msk grillolja
1 lök, grovhackad
4 vitlöksklyftor
1 tsk kummin
1 tsk chilipulver
1 tsk rökt paprikapulver
1 dl röda kidneybönor
1 burk passerade tomater
3 dl kycklingbuljong
Gör sÄ hÀr
LĂ€gg köttet i Crock- Poten tillsammans med resten av ingredienserna och sĂ€tt pĂ„ âLowâ i 7-8 timmar tills köttet Ă€r mört.
Krydda köttet med salt och peppar, pensla med grillolja och grilla köttet tills det fÄtt fÀrg runt om.
SkÀr köttet i skivor, och servera pÄ lantbröd med till exempel fÀrsk sallad, avokado, mango, tomat och jalapeno. Servera bönröran till.
Lämna recension
Sandwich med Oxbringa
Portioner: 4-6
Förberedelsetid: 15min
Tillagningstid: 7-8 pÄ low
800 g oxbringa eller högrev
Salt och peppar
2 msk grillolja
1 lök, grovhackad
4 vitlöksklyftor
1 tsk kummin
1 tsk chilipulver
1 tsk rökt paprikapulver
1 dl röda kidneybönor
1 burk passerade tomater
3 dl kycklingbuljong