Villkor

Hummusfat med fetaost, linser och grönsaker

0 stjärnor
Recept: Sofia Henriksson

Ingredienser

För 4 personer


Hummus á la Zeina Mourtada
390 g kikärtor, kokta
1 vitlöksklyfta
1-2 citroner
3 msk tahini, ljus
1 tsk salt
Ev lite vatten


Topping
200 g svarta linser, kokade
1 msk chiliflakes
50 g ruccola
1 dl soltorkade tomater
1 dl oliver
100 g fetaost
Salt och svartpeppar

Libabröd

Gör så här:

Hummus: Börja med att pressa citronen och vispa med stavmixer tillsammans med tahini tills det är fluffigt. Tillsätt övriga ingredienser och mixa länge tills den blir ordentligt fluffig.

Rosta de svarta linserna i en stekpanna med lite olja, massa chiliflakes och salt.

Lägg hummus i botten, toppa med linser och allt de andra. Servera med libabröd.

Inspiration

Lämna recension

Betygsättning

Hummusfat med fetaost, linser och grönsaker

För 4 personer


Hummus á la Zeina Mourtada
390 g kikärtor, kokta
1 vitlöksklyfta
1-2 citroner
3 msk tahini, ljus
1 tsk salt
Ev lite vatten


Topping
200 g svarta linser, kokade
1 msk chiliflakes
50 g ruccola
1 dl soltorkade tomater
1 dl oliver
100 g fetaost
Salt och svartpeppar

Libabröd

/globalassets/inspiration/cerverat--klart/nikki-amini/hummusfat-med-smulad-fetaost.jpg

Får vi bjuda på en kaka?

För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

Här kan du läsa mer om cookies