Bestickguide

Vackra bestick knyter ihop din dukning och ger måltiden en sista magisk touch. Men hur ska man tänka när man väljer bestick? Och hur tar man hand om dem? Här hittar du handfasta tips och skötselråd som hjälper dig att välja bestick som kan följa med dig länge.

Bestick är något du stoppar i munnen varje dag, så satsa på kvalitet. Det är viktigt att besticken kan rengöras ordentligt och att de känns bra att äta med. Stålbestick märkta med 18/10 eller 18/8 håller hög stålkvalitet och kommer inte nötas på många år. Se till att besticken även är polerade mellan pinnarna på gaffeln – har det fuskats där så samlas lätt bakterier, även efter diskning. 

1. Tänk greppvänligt

Viktigt att tänka på när man väljer bestick är hur de ligger i handen. Vissa föredrar ett större handtag för ett bättre grepp och enklare hantering. Andra föredrar nättare bestick. Enklast är att helt enkelt gå in till en butik och provhålla några olika bestick för att hitta din favorit! 
Anders Petter - Vänern Bestickset 40 delar

2. Klassiskt är alltid rätt

En böljande och stilren form passar till de flesta dukningar, både till fest och till vardag. Vill du ge bort ett bestick-set i present brukar en klassisk mjuk design vara ett säkert kort.  
Anders Petter - Nissan Bestickset 48 delar

3. Men var inte rädd för att ta ut svängarna

Var inte rädd för att ta ut svängarna när det kommer till designen. Raka former bryter av mot de runda tallrikarna och skapar uppmärksamhet. En annan färg än rostfritt överraskar och blir ett hett samtalsämne under middagen. 
Hardanger - Tina Bestickset 53 delar

Specialbestick

1. Grillbestick

Grillbestick har vanligtvis vassa tandade knivar som enkelt skär igenom köttbitar och grillade råvaror. Det är inte ovanligt att handtagen på grillbestick är tillverkade i trä, men det rör design snarare än funktion.
Anders Petter - Backaryd Grillbestick 12 delar

2. Dessertbestick

Dessertbestick är mindre än vanliga matbestick och kan även användas till förrätter eller som barnbestick. Nobelserien formgavs av Gunnar Cyrén till Nobels 90-årsjubileum och har många vackra detaljer som överraskar.
Gense – Nobel Dessertgaffel
Gense - Nobel Dessertkniv

3. Fiskbestick

Fiskknivar har klassiskt ett bredare blad som ska underlätta att lyfta filén från fiskens skrov. Det hindrar dig inte från att duka med fiskbestick även om du serverar benfri fisk. Den rundade formen tillför ett organiskt element på matbordet.
Hardanger – Fjord Fiskbestick 8 delar