Tamahagane San Kyoto grönsakshacka 16 cm är en grönsakskniv skapad för exakt och effektiv skärning, med en form som ger både stabilitet och kontroll. Det höga bladet ger stöd vid arbetet, medan den kortare längden gör kniven lätt att hantera i köket.
Bladet är uppbyggt av 63 lager stål med en extra hård kärna som säkerställer långvarig skärpa. Den traditionella hamringen ger ett distinkt damaskmönster som varierar från kniv till kniv. Materialvalet är inspirerat av japansk svärdsmide, där hårdhet och flexibilitet samverkar.
Det svarta Micarta-handtaget är slitstarkt, hygieniskt och bekvämt att hålla i. En metallknopp i handtagets ände bidrar till god balans och precision. Kniven levereras i en klassisk knivbox som skyddar produkten.
• Grönsakskniv med 16 cm högt blad
• 63 lager stål med hamrat damaskmönster
• Extra hård kärna för hållbar skärpa
• Ergonomiskt Micarta-handtag
Tamahagane San Kyoto grönsakshacka är en pålitlig kökskniv med fokus på kontroll och noggrannhet.
Beskrivning
Tamahagane San Kyoto grönsakshacka 16 cm är en grönsakskniv skapad för exakt och effektiv skärning, med en form som ger både stabilitet och kontroll. Det höga bladet ger stöd vid arbetet, medan den kortare längden gör kniven lätt att hantera i köket.
Bladet är uppbyggt av 63 lager stål med en extra hård kärna som säkerställer långvarig skärpa. Den traditionella hamringen ger ett distinkt damaskmönster som varierar från kniv till kniv. Materialvalet är inspirerat av japansk svärdsmide, där hårdhet och flexibilitet samverkar.
Det svarta Micarta-handtaget är slitstarkt, hygieniskt och bekvämt att hålla i. En metallknopp i handtagets ände bidrar till god balans och precision. Kniven levereras i en klassisk knivbox som skyddar produkten.
• Grönsakskniv med 16 cm högt blad
• 63 lager stål med hamrat damaskmönster
• Extra hård kärna för hållbar skärpa
• Ergonomiskt Micarta-handtag
Tamahagane San Kyoto grönsakshacka är en pålitlig kökskniv med fokus på kontroll och noggrannhet.
Handhamrat damaskblad i 63 lager stål med extra hård kärna
Ergonomiskt Micarta-skaft som är vattentåligt och slitstarkt med bra balans
Hög hårdhet på 59–60 HRC som ger långvarig skärpa och exakt precision
Specifikation
- Artikelnummer:
- 72487
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: San Kyoto
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 16 cm
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- VG-5, SUS-41, micarta
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Tamahagane San Kyoto grönsakshacka 16 cm är en grönsakskniv skapad för exakt och effektiv skärning, med en form som ger både stabilitet och kontroll. Det höga bladet ger stöd vid arbetet, medan den kortare längden gör kniven lätt att hantera i köket.
Bladet är uppbyggt av 63 lager stål med en extra hård kärna som säkerställer långvarig skärpa. Den traditionella hamringen ger ett distinkt damaskmönster som varierar från kniv till kniv. Materialvalet är inspirerat av japansk svärdsmide, där hårdhet och flexibilitet samverkar.
Det svarta Micarta-handtaget är slitstarkt, hygieniskt och bekvämt att hålla i. En metallknopp i handtagets ände bidrar till god balans och precision. Kniven levereras i en klassisk knivbox som skyddar produkten.
• Grönsakskniv med 16 cm högt blad
• 63 lager stål med hamrat damaskmönster
• Extra hård kärna för hållbar skärpa
• Ergonomiskt Micarta-handtag
Tamahagane San Kyoto grönsakshacka är en pålitlig kökskniv med fokus på kontroll och noggrannhet.
Handhamrat damaskblad i 63 lager stål med extra hård kärna
Ergonomiskt Micarta-skaft som är vattentåligt och slitstarkt med bra balans
Hög hårdhet på 59–60 HRC som ger långvarig skärpa och exakt precision
Specifikation
- Artikelnummer:
- 72487
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: San Kyoto
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 16 cm
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- VG-5, SUS-41, micarta
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
