Den medelstora kockkniven i Hard Edge-serien är en praktisk universalkniv för all matlagning. Knivbladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål och har en egg som är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken. Det gör att dessa knivar behåller skärpan upp till fyra gånger längre än standardknivar. Handtagets ergonomiska design och unika 3D-mönster ger dessutom ett perfekt grepp.
Håller skärpan i köket – varje dag
En kniv som känns både vass och tålig
Högkvalitativt japanskt rostfritt stål
Handtag i plast med Softgrip
LZR-EDGE-teknik ger en skärpa som håller fyra gånger längre
Minimalt med plast i förpackningen gör att den kan återvinnas som pappersförpackning
Slipning med Fiskars Roll-Sharp rekommenderas
Tål maskindisk
Bladlängd: 17,2 cm
HRC 52