Kamado SUMO Hickory Wood Chunks rökved 2 kg är rökved i hickory för dig som vill lyfta grillmaten med den klassiska, rökiga BBQ-smaken. Hickory är träslaget som format hela barbecuetraditionen – kraftigt och rikt, med en lätt sötma som ger djup och karaktär åt allt det möter. Med en rökintensitet på 4/5 ger de här träbitarna en tydlig och smakfull rök som förvandlar varje grillsession till en äkta smokehouse-upplevelse. Innehållet är 100 % trä utan tillsatser, och varje förpackning rymmer 2 kg.

Kom igång genom att lägga 4–6 wood chunks på het kol. När elden tar sig börjar träet glöda långsamt och släpper ifrån sig sin djupa, rökiga smak. Justera mängden chunks för att hitta den perfekta rökintensiteten, och lägg till fler eller färre bitar under rökningens gång beroende på hur kraftig smakprofil du vill ha. För extra smak kan du också blötlägga bitarna en stund i vatten innan användning. Hickory passar utmärkt till nötkött, fläsk, kyckling, kalkon och lamm, men fungerar lika bra till grönsaker, nötter och skaldjur som fisk, hummer och musslor. Bitarna används tillsammans med vanligt kol i alla typer av kolgrillar, grillar och smokers.

• Rökved i hickory med medelstark rökintensitet (4/5)
• 100 % trä utan tillsatser
• 2 kg per förpackning
• Passar nötkött, fläsk, kyckling, kalkon, lamm och skaldjur
• Används i kolgrillar, grillar och smokers tillsammans med vanligt kol
• Idealisk för rökning och tillagning enligt low & slow

Med sin robusta hickorykaraktär är den här rökveden ett självklart val för dig som vill ge kött, fisk och grönsaker en genuin, rökig BBQ-smak.