Villkor

Vill du visa priser med eller utan moms?

San Tsubame Sashimikniv 27 cm

San Tsubame Sashimikniv 27 cm

San Tsubame Sashimikniv 27 cm
Pris: 2999 kr
Lägg till önskelista

    Expressleverans: Ange postnummer

    Standardleverans: Tillfälligt slut i webblager

    Finns varan i butik: Ange butik

    • Snabb leverans
    • 30 dagar öppet köp
    • Fri retur i butik
    • Köp nu - betala senare

    Mer info

    Produktbeskrivning

    SNMH-1130 från Tamahaganes knivserie San Tsubame är en sashimikniv anpassad för att skära lövtunna skivor av fisk eller kött i ett enda drag, för att få en så fin skäryta som möjligt. Knivbladet är tillverkat av en kärna av VG5-stål som omgärdas av två lager SUS410-stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas.

    Det svarta handtaget är tillverkat av micarta, ett hållbart och vattentåligt material med skiftande yta. Micarta är mycket hygieniskt och lämpar sig väl för köksmiljöer. I handtaget finns även en vikt monterad, som du kan se som en knapp på handtagets slut. Denna hjälper kniven hålla dess perfekta balans oavsett storlek på bladet.

    Namnet Tamahagane kommer från det mytomspunna stål som används vid tillverkning av katanasvärd, det vill säga traditionella japanska samurajsvärd. Svärden är uppbygga av en kombination av hårt och mjukt stål, hårt stål i eggen och mjukt, slitstarkt stål i resten av svärdet. Denna unika tillverkningsmetod har levt vidare i generationer och ligger idag till grund för tillverkningen av Tamahaganes knivar.

    Produktspecifikation

    Artikelnummer
    72495
    Varumärke
    Tamahagane
    Serie
    Tamahagane San Tsubame
    Material
    Rostfritt stål
    Materialspecifikation
    VG-5, SUS-410, micarta
    Måttspecifikation
    Bladlängd 27 cm
    Skötselråd
    Handdisk, torka direkt. Slipa med Minosharp våtslip eller sten
    Garanti
    Tre år från inköpsdatum. Inköpsdatum skall styrkas med kvitto. Skador på egg eller spets ersätts ej utan hänvisas till närmaste professionella sliperi
    Hårdhet
    61
    Vinkel
    12,5

    Leverans

    Airmee (Hemleverans): Normal leveranstid är 0-1 arbetsdagar. Fri frakt över 499 kr
    Budbee (Hemleverans): Normal leveranstid är 2-4 arbetsdagar. Fri frakt över 699 kr
    Postnord (Ombud): Normal leveranstid är 2-4 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 499 kr
    Schenker(Ombud): Normal leveranstid är 2-4 arbetsdagar (kan ta en dag extra för postnummer som börjar på 62 och 82-98). Fri frakt över 499 kr
    Hämta i Cervera-butik: Normal leveranstid är 2-5 arbetsdagar
    Reservera i butik
    kan hämtas inom 2 timmar under butikens öppettider

    Vi garanterar att din produkt kommer fram oskadd. Om din produkt är trasig eller skadad ersätter vi den självklart utan extra kostnad.

    Recensioner

    Får vi bjuda på en kaka?

    För att ge dig bästa tänkbara upplevelse på denna sida, använder vi oss av så kallade cookies (kakor). Det är små textfiler som sparas i din dator eller telefon och ger oss information om hur du använder vår sida och hjälper oss att förbättra oss. Om du fortsätter in på sidan tillåter du detta.

    Här kan du läsa mer om cookies