En mindre allroundkniv, utmärkt att hacka grönsaker och frukt eller rensa svamp med. Tamhagane San Tsubame får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Knivbladet består av 3 lager stål, en hård kärna för skärpans skull och något mjukare yttre stål för seghet och tålighet. Det tunna bladet är lätt att slipa och håller skärpan längre än normalt. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material.
Beskrivning
En mindre allroundkniv, utmärkt att hacka grönsaker och frukt eller rensa svamp med. Tamhagane San Tsubame får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Knivbladet består av 3 lager stål, en hård kärna för skärpans skull och något mjukare yttre stål för seghet och tålighet. Det tunna bladet är lätt att slipa och håller skärpan längre än normalt. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 72492
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: San Tsubame
- Materialspecifikation:
- VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-41-stål, handtag i micarta
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 15 cm
- Höjd:
- 32 cm
- Vikt:
- 0.19 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
- Leverantör:
- J.A Sundqvist AB
Beskrivning
En mindre allroundkniv, utmärkt att hacka grönsaker och frukt eller rensa svamp med. Tamhagane San Tsubame får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen slipas. Knivbladet består av 3 lager stål, en hård kärna för skärpans skull och något mjukare yttre stål för seghet och tålighet. Det tunna bladet är lätt att slipa och håller skärpan längre än normalt. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta, ett material som tas fram genom att linneduk och specialplast pressas samman under högt tryck och hög temperatur till ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 72492
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: San Tsubame
- Materialspecifikation:
- VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-41-stål, handtag i micarta
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 15 cm
- Höjd:
- 32 cm
- Vikt:
- 0.19 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Färg specifikation:
- Svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
- Leverantör:
- J.A Sundqvist AB
