Recept av Johanna CryerIngredienser:300 g chorizo200 g grönkål 1 gul lök4–6 klyftor vitlök 2 msk paprikakrydda 4 potatisar1 liter kycklingbuljong 500 ml grädde eller matlagningsgräddeSalt och peppar

Gör så härHacka löken fint och stek den tillsammans med korvbitarna tills löken är genomskinlig och korven fått färg. Ingen olja behövs då korven släpper ifrån sig fett.Tillsätt vitlök och stek i 2–3 minuter.Skär potatisen i bitar och lägg dem i kastrullen tillsammans med paprikakryddan och kycklingbuljongen. Låt koka tills potatisen är mjuk.Tillsätt grädden och hackad grönkål. Smaka av med salt och peppar.Servera direkt med färskt bröd.

Chorizogryta

Recept av Johanna Cryer

Ingredienser:

300 g chorizo

200 g grönkål

1 gul lök

4–6 klyftor vitlök

2 msk paprikakrydda

4 potatisar

1 liter kycklingbuljong

500 ml grädde eller matlagningsgrädde

Salt och peppar

Gör så här

Hacka löken fint och stek den tillsammans med korvbitarna tills löken är genomskinlig och korven fått färg. Ingen olja behövs då korven släpper ifrån sig fett.
Tillsätt vitlök och stek i 2–3 minuter.
Skär potatisen i bitar och lägg dem i kastrullen tillsammans med paprikakryddan och kycklingbuljongen. Låt koka tills potatisen är mjuk.
Tillsätt grädden och hackad grönkål. Smaka av med salt och peppar.
Servera direkt med färskt bröd.