Bubbelprovning
KURSEN ÄR TYVÄRR FULLBOKAD.
Varmt välkommen på en bubblande och lärorik kväll tillsammans med Jens Dolk och Riedel!
Tillsammans med Riedel och Jens Dolk har vi tagit fram ett bubblande vinprovningskoncept som går av stapeln tisdagen 20 november. Vi börjar kvällen med festlig sabrering och ett glas bubbel på Jens restaurang K-märkt. Därefter slår vi oss till bords och tas med på en resa genom bubblets förtrollande land. Jens Dolk är vår värd under kvällen och kommer berätta allt om hur man matchar mat och bubbel på bästa sätt, och vilket glas som optimerar upplevelsen av bubblet.
Varmt välkommen!
Vad ingår?
- Sabrering och fördrink.
- En för kvällen specialkomponerad meny där vi får testa flera sorters bubbel och får tips på hur man kan kombinera drycken med mat.
- En genomgång av hur utformningen av vinglaset påverkar vinets smak och doft.
- Dessert komponerad av nobelkonditorn Daniel Roos.
- En goodie bag som bland annat innehåller 2 glas från Riedels Veritas-serie (värde 599kr).