Ankarsrum Assistent tillbehör jäslock är ett originallock för att täcka deg under jäsning i Ankarsrum Assistent. Locket är utvecklat för att skydda degen och bidra till stabila förhållanden för temperatur och fuktighet i skålen. Det passar alla Assistent-modeller från N1 till N30.

Lägg locket över skålen när bröddegen ska jäsa före formning, eller när annan jäst deg, exempelvis bulldeg, ska vila innan nästa moment. Degen kan då ligga kvar i skålen under hela jäsningen och vara skyddad samtidigt. Jäslocket är enkelt att rengöra och kan diskas i diskmaskinens övre korg. Modellnumret på maskinen finns på undersidan.

• Original jäslock till Ankarsrum Assistent
• Täcker och skyddar degen under jäsning
• Bidrar till stabila förhållanden i skålen
• Passar Assistent N1–N30
• Kan diskas i diskmaskinens övre korg

Ett funktionellt tillbehör för en mer kontrollerad jäsning direkt i Ankarsrum-skålen.