School of Wok lock till wokpanna 36 cm

School of Wok-locket från Dexam är ett genomtänkt tillbehör till din 36 cm wokpanna. Tillverkat i robust kolstål och med en kupolformad design skapar locket perfekta förhållanden för ångkokning och varsam värmebehandling. Det går cirka 1 cm ner i wokens kant och ser till att ångan cirkulerar effektivt.

Det stilrena bambuhandtaget håller sig svalt under användning och ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid höga temperaturer. Locket fungerar utmärkt med både kolstål- och non stick-wokar, och har tagits fram i samarbete med Jeremy Pang från School of Wok i Covent Garden.

Perfekt för allt från dumplings och grönsaker till skonsam tillagning av fisk och kött – ett oumbärligt redskap för dig som vill utöka ditt köksrepertoar.