MasterClass Mortel och mortelstöt i granit ger dig ett gediget redskap för att frigöra kryddors, örters och fröns fulla arom och smak direkt i matlagningen. Skålen har en strukturerad, grov insida som effektivt maler och krossar ingredienserna så att de goda oljorna och smakerna frigörs. Skålen är något bredare än många andra mortlar, vilket ger mer plats att arbeta och minskar risken för spill. Stöten är ergonomiskt formad för att minska belastningen på händerna när du stöter, mosar och maler. Den tunga graniten håller morteln stadig under arbetet och följer den traditionella morteldesign som uppskattas av professionella kockar.

Morteln passar utmärkt för att tillreda currypastor, pestosåser och dippar, eller för att pressa fram maximal smak ur torkade kryddor och färska örter. Graniten är kraftig och tål intensiv användning, och eftersom materialet är icke-poröst absorberar det inte oljorna från örter och kryddor. Det gör morteln snabb och enkel att rengöra. Morteln och stöten rengörs endast för hand och levereras i en förpackning som passar bra att ge bort i present.

• Set med mortel och mortelstöt i granit
• Grov, strukturerad insida som effektivt maler kryddor, örter och frön
• Tung granit som håller morteln stadig vid stötning och malning
• Ergonomiskt formad stöt som avlastar händerna
• Icke-poröst material som inte absorberar oljor och är lätt att rengöra
• Stöt på 4 x 12,5 cm och skål på 12 x 9 cm, levereras i presentförpackning

Med sin robusta granitkonstruktion och grova insida är detta ett redskap som frigör fyllig smak och arom ur torra och färska ingredienser i det dagliga matlagandet.