Professional Secrets Cooking Stekpanna Kolstål 28 cm är ett äkta proffsverktyg för köket, tillverkad i 100 % kolstål – ett material som föredras av professionella kockar för sin förmåga att tåla extrem värme och ge en perfekt stekyta. Med sina 28 cm i diameter ger pannan gott om plats för allt från kött till grönsaker, och det förbättrade handtaget ger balans, komfort och full kontroll under stekningen.

Stekytan blir bättre ju mer du använder den. När pannan väl är inbränd bildas en naturlig non-stick-yta som förbättras med tiden. Kolstål tål metallredskap och överför värmen snabbt och jämnt, vilket gör pannan mångsidig i vardagens matlagning. Vid första användningen tar du bort det skyddande skiktet och bränner in pannan med fett. Därefter räcker det att diska med varmt vatten och torka den ordentligt – bruksanvisning för hur du gör detta korrekt medföljer. Inbränning är nödvändig för att utveckla stekytan och skydda metallen mot rost, och därefter kräver pannan minimalt underhåll.

• 28 cm stekpanna i 100 % kolstål
• Värmeisolerande handtag för bättre grepp
• Naturlig non-stick-yta som utvecklas över tid
• Tål höga temperaturer och metallredskap
• Enkel rengöring med enbart varmt vatten
• Fungerar på alla spishällar, även induktion

En panna som är byggd för att hålla länge och som ger allt bättre stekresultat ju mer den används.