Regas Classic tagine 3,1 l brun är en autentisk och dekorativ gryta i brunglaserad terrakotta, inspirerad av traditionell marockansk matlagning. Den är framtagen för saftiga och smakrika rätter. Glaserad terrakotta ger en jämn värmefördelning och goda tillagningsegenskaper. Den karakteristiska konformade locket låter ångan cirkulera under tillagningen. Ångan kondenserar i locket och för tillbaka fukten till maten, vilket ger mört kött och fylliga smaker med minimalt behov av vätska. Classic-serien från Regas förenar ett traditionellt uttryck med praktisk funktion, och den varmt bruna färgen ger taginen en rustik och inbjudande karaktär.

Med måtten 35 cm i diameter och 25 cm i höjd samt en volym på 3,1 l passar taginen bra för mindre portioner. Den lämpar sig för långkok av kött och för grytor med grönsaker och kryddor. Låt rätten sjuda långsamt under locket så sköter ångcirkulationen resten. Rätten blir saftig utan att du behöver tillsätta mycket vätska. När maten är klar ställer du taginen direkt på bordet och serverar ur den, vilket gör måltiden både ombonad och social.

• Glaserad terrakotta med jämn värmefördelning och goda tillagningsegenskaper
• Konformat lock där ångan cirkulerar och ger mört kött och fylliga smaker
• Kräver minimalt med vätska under tillagningen
• Passar för långkok av kött och kryddiga grönsaksgrytor
• Går att servera direkt på bordet
• Kompakt format: 35 cm i diameter, 25 cm hög, 3,1 l

Regas Classic tagine 3,1 l brun är ett funktionellt val för den som vill laga långkok på traditionellt marockanskt vis och servera dem direkt ur grytan.