Tramontina Cast Iron kastrull 4 L i svart är en gjutjärnskastrull med rustik och tidlös stil, tillverkad av gjutjärn med svart emaljbeläggning både invändigt och utvändigt samt knopp i rostfritt stål. Gjutjärnskonstruktionen fördelar värmen jämnt och snabbt genom hela kastrullen, vilket ger effektiv matlagning. Tack vare det vackra och rustika uttrycket kan den tas direkt från spisen till bordet för servering.
Kastrullen passar för alla typer av hällar, inklusive induktion, gas, el och keramisk glashäll, och tål ugnstemperaturer upp till 260 °C. Det gör den mångsidig och användbar för många olika tillagningsmetoder, som stekning, fräsning, bräsering, bryning, bakning, grillning och gratinering. Före första användning ska kastrullen ställas in med en behandling som kallas seasoning: rengör kastrullen med varmt vatten, häll i cirka 1 mm matolja och värm tills oljan börjar ryka så att botten får en lätt brun ton. Häll ut oljan och torka ur med en kökshandduk, så är kastrullen klar att använda. Diska den inte i diskmaskin. Efter varje användning diskas den med varmt vatten och torkas försiktigt innan den ställs undan.
• Tillverkad av gjutjärn med svart emaljbeläggning in- och utvändigt samt knopp i rostfritt stål
• Rymmer 4 liter
• Passar alla typer av hällar, inklusive induktion, gas, el och keramisk glashäll
• Tål ugn upp till 260 °C
• Fördelar värmen jämnt och snabbt för effektiv matlagning
• Kan tas direkt från spisen till bordet för servering
Med sin robusta gjutjärnskonstruktion och breda användningsområde är kastrullen ett funktionellt val för allt från långsam bräsering till snabb stekning och gratinering i ugnen.
