Hoppa vidare till huvudinnehåll

Saftmaja

Hos oss på Cervera kan du köpa Saftmaja – det ultimata redskapet för att enkelt göra din egen saft av frukt och bär. Med sin praktiska design ångas frukten varsamt, vilket bevarar smak och näringsämnen. Skapa god och naturlig saft hemma och ta tillvara på sommarens smaker året om!
Hos oss på Cervera kan du köpa Saftmaja – det ultimata redskapet för att enkelt göra din egen saft av frukt och bär. Med sin praktiska design ångas frukten varsamt, vilket bevarar smak och näringsämnen. Skapa god och naturlig saft hemma och ta tillvara på sommarens smaker året om!
Saftmaja på köksbänken som tillverkar saft
Saftmaja på köksbänken som tillverkar saft

Saftmaja – gör egen saft av frukt och bär

Med en saftmaja kan du enkelt göra egen saft av säsongens frukter och bär. Saften utvinns med hjälp av ånga, vilket innebär att du slipper koka och sila bären separat. Det gör saftmajan praktisk när du vill ta hand om större mängder bär från trädgården, skogen eller sommarens skörd.
Hos Cervera hittar du saftmajor för dig som vill göra egen saft hemma på ett enkelt och traditionellt sätt.

Hur fungerar en saftmaja?

En saftmaja, även kallad ångsaftare, består vanligtvis av flera delar som staplas ovanpå varandra. Vatten värms upp i den nedersta delen och bildar ånga. Frukten eller bären ligger i den övre behållaren och värms upp av ångan, vilket gör att saften frigörs och samlas upp i en separat behållare.
Att använda en saftmaja är enkelt:
  • Fyll den nedersta behållaren med vatten.
  • Lägg rengjorda bär eller frukter i fruktbehållaren.
  • Sätt ihop saftmajan enligt tillverkarens instruktioner.
  • Värm upp vattnet så att ånga bildas.
  • Låt ångan utvinna saften ur råvarorna.
  • Tappa upp den färdiga saften via slangen.
Exakt tillagningstid och mängd vatten kan variera mellan modeller och råvaror, så följ alltid instruktionerna för din saftmaja.

Vad kan man göra i en saftmaja?

En saftmaja passar för många olika sorters frukt och bär och är särskilt användbar när du har en större skörd att ta hand om.
Prova exempelvis:
  • Svarta och röda vinbär.
  • Hallon och björnbär.
  • Fläderbär.
  • Krusbär.
  • Körsbär.
  • Plommon.
  • Äpplen och päron.
Den färdiga saften kan smaksättas och sötas efter recept och egna preferenser. Häll upp den på väl rengjorda flaskor och förvara enligt receptets anvisningar.
Med en saftmaja från Cervera blir det enkelt att ta vara på säsongens frukt och bär och fylla flaskorna med hemgjord saft.