Munkjärn
Inget slår doften av nygräddade munkar! Med en munkpanna eller ett munkjärn kan du enkelt göra egna, gyllenbruna och luftiga munkar hemma. Välj mellan klassiskt gjutjärn för den äkta känslan eller en smidig elektrisk variant för snabbare bakning.
Inget slår doften av nygräddade munkar! Med en munkpanna eller ett munkjärn kan du enkelt göra egna, gyllenbruna och luftiga munkar hemma. Välj mellan klassiskt gjutjärn för den äkta känslan eller en smidig elektrisk variant för snabbare bakning.
Filter
Finns i butik
Kategori
Varumärke
Material
Färg
Pris
5 produkter
5 av 5 produkter
Munkjärn
Med ett munkjärn eller en munkpanna kan du göra egna munkar hemma och servera dem nygräddade. Beroende på vilken typ av munkjärn du väljer kan du grädda flera munkar samtidigt och sedan dekorera dem med exempelvis socker, glasyr eller strössel.
Hos Cervera hittar du munkjärn och munkpannor i olika utföranden, från klassiska modeller i gjutjärn till elektriska munkjärn. Välj en variant som passar hur och hur ofta du vill baka munkar.
Vad är ett munkjärn?
Ett munkjärn är ett bakredskap med formade fördjupningar som hjälper dig att få jämna och fint formade munkar. Till skillnad från traditionella friterade munkar finns det modeller där munkarna i stället gräddas direkt i järnet eller pannan.
Hur munkarna tillagas beror på vilken modell du använder. Följ därför alltid instruktionerna för det aktuella munkjärnet och receptet du bakar efter.
Munkjärn i gjutjärn
Ett munkjärn i gjutjärn är ett klassiskt alternativ. Gjutjärn kan lagra mycket värme och håller temperaturen bra när järnet väl har blivit varmt.
När du använder ett munkjärn i gjutjärn är det bra att tänka på att:
- värma upp järnet gradvis
- smörja formen vid behov
- anpassa temperaturen så att munkarna inte bränns
- låta järnet svalna före rengöring
- följa tillverkarens skötselråd
Gjutjärn är ett robust material som kan hålla länge när det sköts på rätt sätt.
Elektriskt munkjärn
Ett elektriskt munkjärn är ett smidigt alternativ för dig som vill kunna grädda munkar utan spis eller ugn. Maskinen har färdiga formar som fylls med smet och gräddar flera munkar samtidigt.
Antalet munkar, storleken på formarna och funktionerna varierar mellan olika modeller. Kontrollera därför produktinformationen när du jämför olika elektriska munkjärn.
Munkpanna eller elektriskt munkjärn?
Vilken variant som passar bäst beror på hur du föredrar att baka.
En munkpanna eller ett munkjärn i gjutjärn passar dig som:
- uppskattar klassiska köksredskap
- vill ha ett tåligt redskap med lång livslängd
- gärna själv har kontroll över temperaturen
Ett elektriskt munkjärn passar dig som:
- vill ha en enkel och smidig lösning
- vill kunna grädda flera munkar samtidigt
- föredrar en fristående elektrisk bakmaskin
Tänk på att funktionerna kan skilja sig mellan modellerna.
Baka egna munkar hemma
Att göra egna munkar ger många möjligheter att experimentera med både smaker och dekorationer. När munkarna är färdiggräddade kan du exempelvis:
- rulla dem i strösocker eller kanelsocker
- doppa dem i glasyr
- dekorera med strössel
- toppa med smält choklad
- variera smeten med olika smaksättningar
Hemgjorda munkar passar lika bra till fika och kalas som när du bara vill baka något gott till helgen.
Så väljer du rätt munkjärn
När du väljer munkjärn kan det vara bra att jämföra mer än bara material och utseende. Fundera även på hur stora munkar du vill göra och hur många du vill kunna grädda åt gången.
Titta exempelvis på:
- material
- antal formar
- munkarnas storlek
- elektrisk eller manuell modell
- rengöring och skötsel
- maskinens eller pannans storlek
- förvaringsmöjligheter
Kontrollera också vilken typ av värmekälla ett munkjärn är kompatibelt med innan användning.
Rengöring och skötsel
Hur ett munkjärn ska rengöras beror på material och konstruktion. Elektriska modeller ska inte sänkas ner i vatten och behöver rengöras enligt tillverkarens instruktioner.
Har du ett munkjärn i gjutjärn är det viktigt att följa skötselråden för gjutjärn. Det kan bland annat innebära att järnet ska torkas ordentligt efter rengöring och behandlas med fett eller olja vid behov.
Hitta munkjärn hos Cervera
Hos Cervera hittar du munkjärn och munkpannor för dig som vill göra egna munkar hemma. Jämför klassiska modeller i gjutjärn med elektriska munkjärn och hitta en variant som passar ditt sätt att baka. Sedan återstår bara att välja topping och servera munkarna nygräddade.