Bialetti

Bialettis kaffepressar och kaffekokare ger dig kaffe av högsta kvalitet.

I Italien är kaffekulturen utbredd och många italienare anser att kaffe ska hålla högsta kvalitet. Att Bialettis kaffekokare finns i nio av tio hushåll i Italien säger därför en hel del om vilket kaffe en Bialetti kaffepress och kaffekokare ger.

Varumärket har blivit ledande runt om i världen. Detta tack vare sin kvalitet, enkelhet och funktionalitet. Har du väl börjat göra ditt kaffe i en mokabryggare från Bialetti kommer du knappast vilja återgå till någon annan typ av kaffekokare.

Det började i Italien

I Italien, där köket är hemmets hjärta och kaffe är en passion som för samman familj och vänner, startade Alfonso Bialetti sitt numera världsomspännande företag.

1919

Det var 1919 som Alfonso Bialetti öppnade sin verkstad i Crusinallo, i Italien. Hans ursprungliga tanke var att tillverka halvfabrikat i aluminium, men den tanken släppte han snart. Han började i stället tillverka färdiga föremål med skalformning.

1933

Varumärket blev till i samband med att Bialetti uppfann Moka Express. Moka Express presenterade ett helt nytt sätt att göra kaffe på. Det som var vanligast på den tiden när Bialetti tog fram sin kaffekokare var att brygga kaffet på ungefär samma sätt som man bryggde te.

Moka Express revolutionerade konsten att brygga kaffe. Med sin avancerade teknik och distinkta styling erbjöd den något helt nytt.

Bialetti var först med att ta fram en kaffebryggare som gjorde ett så smakrikt kaffe som Bialettis kaffekokare gjorde. Både materialet, aluminium, och bryggningsprocessen skilde sig mycket från andra kaffebryggare.

1957–1977

Genom smarta och strategiska marknadsföringskampanjer ökade kaffekokarnas popularitet kraftigt mellan 1957 och 1977

Bialetti mokabryggare

Det var mokabryggaren som var företagets första stora succé. I sortimentet finns idag flera olika varianter av bryggare, anpassade för att brygga olika antal koppar. Det finns även mokabryggare anpassade för induktionshäll.

Mokabryggaren kallas även för espressobryggare. Detta eftersom kaffet på många sätt påminner om espressokaffe. Kaffet kan du dricka som det är eller använda till cappuccino eller caffe latte.

Så gör du kaffe i en mokabryggare

1. Fyll bryggaren med vatten och malt kaffe.
2. Ställ bryggaren på spisen och låt bryggaren sköta resten. Resultatet blir fantastiskt gott kaffe.

Bialetti kaffepress

Bialettis kaffepressar finns i olika storlekar, som alla brygger olika många koppar. Välj den presskanna som passar dig bäst. Med en pressobryggare får du gott kaffe varje gång.

Så gör du kaffe i en kaffepress

Att göra kaffe i en kaffepress är lätt.

1. Fyll kannan med grovmalt kaffe.
2. Häll i hett vatten i kannan. Vattnet ska helst vara 90–96 grader. Det är temperaturen som vattnet har precis innan det börjar koka. Häll först i halva mängden vatten.
3. Rör om.
4. Häll i resterande mängd vatten.
5. Låt kaffet dra i fyra minuter och pressa sedan ner kaffepressen.

Mjölkskummare och andra kökstillbehör

Förutom mokabryggare och kaffepressar hittar du andra praktiska kökstillbehör i sortimentet, så som mjölkskummare och induktionsplattor.

Värderingar

Företaget arbetar hela tiden för att utveckla och förnya sina produkter. Detta för att kunna tillgodose sina kunders önskemål på bästa sätt. Fokus ligger även alltid på att hitta bättre och miljövänligare lösningar.