Eva Trio Multi stekpanna 20 cm är ett verktyg för dig som vill steka på hög värme med full kontroll och skapa en spröd stekyta med intensiv smak. Pannan har en yta av rent stål som ger maximal smakutveckling, och den smarta Multi-layer 5-ply-konstruktionen med fem lager rostfritt stål och aluminium kombinerar aluminiumets snabba, jämna värmefördelning med stålets motståndskraft mot slitage och korrosion. Värmen hålls effektivt kvar och fördelas jämnt från botten och hela vägen upp på sidorna, vilket gör det enkelt att snabbt justera temperaturen när du steker, sauterar eller reducerar en sås.
Pannans kropp är tillverkad av 90 procent återvunnet rostfritt stål och 100 procent återvunnen aluminium. Designen bygger på den klassiska Ole Palsby/Eva Trio-formgivningen från 1977 och har genomtänkta detaljer som svalt grepp och hällkant. Pannan kan staplas och dela lock med andra serier från Eva Trio. Den tål metallredskap, fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kräver i stort sett inget underhåll – vid behov kan den diskas i diskmaskin eller rengöras med stålsvamp. Det krävs lite övning för att bemästra stekning på stålyta, men med rätt skötsel kan pannan hålla livet ut.
• Yta av rent stål ger spröd stekskorpa och intensiv smak
• Multi-layer 5-ply-konstruktion med fem lager för jämn värmefördelning och full kontroll
• Kropp av 90 procent återvunnet rostfritt stål och 100 procent återvunnen aluminium
• Tål metallredskap, diskmaskin och rengöring med stålsvamp
• Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion
• Stapelbar och kompatibel med lock från andra Eva Trio-serier
En robust stekpanna för dig som vill arbeta med hög värme och utveckla maximal smak i råvarorna.
