Fiskars Folken stekpanna 28 cm är en gjutjärnspanna med klassisk karaktär och slitstark kvalitet, gjord för att följa med i köket under lång tid. Pannan är tillverkad av robust, obehandlat gjutjärn helt utan konstgjorda beläggningar, ett material som fördelar värmen jämnt och ger en fin stekyta. Konstruktionen är lättare än många traditionella gjutjärnspannor, vilket gör pannan smidigare att hantera, medan gjutjärnet ger ett pålitligt resultat år efter år. Hällpipen på sidan gör det enkelt att hälla av vätska eller fett på ett kontrollerat sätt. Pannan består av minst 50 % återvunnet gjutjärn.

Med en diameter på 28 cm har pannan en mångsidig storlek som täcker de flesta behov i köket. Den passar för allt från snabb stekning till bryning på hög värme, och den fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion. Pannan tål ugn upp till 270 °C, så du kan börja tillagningen på spisen och avsluta i ugnen. Det fungerar till exempel för en frittata som får stelna i ugnen eller en köttbit som bryns först och sedan steks färdigt. Gjutjärnet får naturliga släppegenskaper när det bränns in på rätt sätt, och ju mer du använder pannan, desto bättre blir den. Använd alltid lite fett vid stekning och undvik att värma upp pannan tom. Mycket syrliga råvaror som citrus och tomat kan påverka inbränningen. Lyft alltid pannan i stället för att dra den på keramik- och induktionshällar, så undviker du repor. Pannan tål inte diskmaskin. Diska den varsamt för hand och förvara inte mat i pannan efter tillagning.

• Robust gjutjärn utan konstgjorda beläggningar, tillverkat för att hålla i generationer
• Jämn och kraftfull värmefördelning för fin stekyta och bryning
• Hällpip för kontrollerad avhällning av fett och vätska
• Passar alla spisar, inklusive induktion, och tål ugn upp till 270 °C
• Lättare konstruktion för smidigare hantering
• Tillverkad av minst 50 % återvunnet gjutjärn

Fiskars Folken stekpanna 28 cm blir bättre ju mer den används och ger en stekyta som förbättras med varje inbränning.