Fiskars Functional Form förskärarkniv 41 cm i svart och rostfritt stål är en pålitlig kniv utvecklad för precist arbete med kött. Det raka bladet i japanskt rostfritt stål ger skarpa, kontrollerade snitt och håller skärpan vid daglig användning i köket. Det ergonomiska handtaget med stadigt fingerskydd ligger bekvämt i handen och bidrar till säkerhet även vid längre arbetspass.
Förskärarkniven används med fördel när större köttstycken ska tranchéras eller skäras i jämna skivor, exempelvis stek, fläskkarré eller fågel. Knivarna tål diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpa och finish över tid. Torka kniven noggrant efter rengöring och förvara den så att eggen skyddas mot slag och slitage. Använd gärna skärbräda i trä för att bevara skärpan längre. Bladet är tillverkat av 90 % återvunnet rostfritt stål och handtaget av 50 % GRS-certifierat material.
• Rakt blad i japanskt rostfritt stål för precisa snitt
• Skarp egg som behåller skärpan vid daglig användning
• Ergonomiskt handtag med stadigt fingerskydd för säkert grepp
• Bladlängd 41 cm – anpassad för större köttstycken
• Blad av 90 % återvunnet rostfritt stål
• Handtag av 50 % GRS-certifierat material
En specialiserad kniv för den som ofta tranchérar och skär upp kött med jämna, fina skivor.
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration
Kombinera med
fiskars
Functional Form Magnetlist 32 cm
fiskars
Norden Skärbräda Liten 26x20,5 cm Ek
fiskars
Norden Knivslip 9,8 cm Ek
fiskars
All Steel Lådinsats för knivar
Beskrivning
Specifikation
Produktdeklaration
