Skalaren N115 från Opinel är en del av The Chef’s Essentials och utformad för att kombinera precision med komfort. Bladet i rostfritt stål är 6 cm långt och hanterar både tunt och tjockt skal med lätthet.

Det tåliga bokhandtaget är lackerat och inspirerat av landskapsfärger – en fräsch detalj i köket som håller länge.