1. Tanken är god men släden drar lite för mkt över hålrummet mellan rivjärn och handtag så att det som är i lätt trillar igenom eller skvätter. Gör att man måste hålla sig innanför självmant vilket medför en mkt mindre yta för rivning då man gärna har lite marginal. Bättre vore att släden bromsades och stanna lagom innan slutet på rivjärnet så att det sköttes rent mekaniskt.

Tillbehör till Gourmet rivjärn från Microplane. Akta dina fingrar med hjälp av släden. Den håller råvaran stadigt medan du river. Perfekt när du ska riva mindre saker som exempelvis vitlök.