Brödskärbrädor
Med en brödskärbräda slipper du att det hamnar smulor överallt. Brödsmulorna faller genom brödskärbrädans galler, som du sedan enkelt lyfter bort när du vill tömma ut smulorna.
Med en brödskärbräda slipper du att det hamnar smulor överallt. Brödsmulorna faller genom brödskärbrädans galler, som du sedan enkelt lyfter bort när du vill tömma ut smulorna.
Filter
Finns i butik
Kategori
Varumärke
Material
Färg
Pris
6 produkter
6 av 6 produkter
Brödskärbrädor
Med en brödskärbräda blir det enklare att skära bröd utan att smulorna sprids över köksbänken. Många brödskärbrädor har en löstagbar ovandel med spår eller galler där smulorna faller ner och samlas upp undertill. När du har skurit klart lyfter du enkelt bort ovandelen och tömmer brödsmulorna.
Hos Cervera hittar du brödskärbrädor i olika storlekar, material och utföranden för allt från frukostlimpan till nybakat surdegsbröd.
Vad är en brödskärbräda?
En brödskärbräda är en skärbräda särskilt utformad för att skära bröd. Det som framför allt skiljer den från en vanlig skärbräda är att många modeller har spår eller en gallerliknande ovansida som låter smulorna falla ner i en uppsamlare.
Det gör brödbrädan praktisk när du skär exempelvis:
- surdegsbröd
- baguetter
- limpor
- frallor
- knäckebröd
- andra bröd som smular när de skärs
Med en bra brödkniv blir det dessutom lättare att skära jämna skivor utan att trycka ihop brödet.
Brödskärbräda med smuluppsamlare
En brödskärbräda med smuluppsamlare hjälper till att hålla arbetsytan ren. Smulorna faller ner mellan spåren i ovandelen och samlas under skärytan i stället för att hamna på köksbänken eller golvet.
När det är dags att rengöra brädan lyfter du ovandelen och tömmer ut smulorna. Konstruktionen kan skilja sig mellan olika modeller, så kontrollera produktinformationen för den brödskärbräda du väljer.
Brödskärbräda i trä
Trä är ett klassiskt material för brödskärbrädor och ger ett varmt och naturligt uttryck i köket. Olika träslag har olika färg, ådring och egenskaper, vilket gör att brödbrädan även kan bli en fin detalj på köksbänken eller matbordet.
Trä är ett naturmaterial och behöver skötas på rätt sätt. Följ alltid tillverkarens rekommendationer för rengöring och eventuell behandling av brädan.
Välj rätt skärbräda för bröd
Vilken brödskärbräda som passar bäst beror bland annat på hur stora bröd du brukar skära och hur mycket plats du har i köket.
När du väljer brödskärbräda kan du titta på:
- brädans storlek
- material
- spår eller galler för smulor
- löstagbar smuluppsamlare
- hur enkel den är att rengöra
- förvaring
- om brädan även kan användas till servering
Bakar eller köper du ofta stora limpor och surdegsbröd kan en större brödskärbräda ge en bekvämare arbetsyta.
Brödbräda för skärning och servering
En brödskärbräda kan även vara praktisk när brödet ska ställas fram på bordet. Skär upp några skivor och låt resten av limpan ligga kvar på brädan så kan gästerna enkelt skära mer efter behov.
En brödbräda i trä passar fint till servering av exempelvis nybakat bröd, baguette eller frallor till frukost, brunch och middag.
Rengöra en brödskärbräda
Smuluppsamlaren bör tömmas regelbundet så att gamla brödsmulor inte blir liggande i brädan. På modeller med löstagbar ovandel blir det enkelt att komma åt både gallret och ytan undertill.
Hur brödskärbrädan ska rengöras beror på materialet. Vissa modeller ska handdiskas medan andra kan ha andra skötselråd. Följ därför alltid instruktionerna för den aktuella produkten.
Hitta brödskärbrädor hos Cervera
Hos Cervera hittar du brödskärbrädor som gör det smidigare att skära bröd och samtidigt samla upp smulorna. Välj mellan olika storlekar, material och utföranden och hitta en brödbräda som passar ditt kök och dina brödvanor.