300 gram frysta eller färska blåbär3 dl vispgrädde3 st ägg 1 tsk vaniljsocker5 msk florsockerGör så här1. Vispa ägg, vaniljsocker och florsockret. 2. Tillsätt blåbären och vispa så att blåbären mosas lite grann och smeten blir blå.3. Vispa grädden. Rör ner försiktigt ner i blåbärssmeten4. Häll smeten i en form och ställ i frysen. Rör om efter ca 2 timmar och frys sedan i 2 timmar till.
Enkel blåbärsglass
Ingredienser
300 gram frysta eller färska blåbär
3 dl vispgrädde
3 st ägg
1 tsk vaniljsocker
5 msk florsocker
Gör så här
1. Vispa ägg, vaniljsocker och florsockret.
2. Tillsätt blåbären och vispa så att blåbären mosas lite grann och smeten blir blå.
3. Vispa grädden. Rör ner försiktigt ner i blåbärssmeten
4. Häll smeten i en form och ställ i frysen. Rör om efter ca 2 timmar och frys sedan i 2 timmar till.
