Hasselbackspotatis med löjrom och smetana

Sätt ungnen på 225 grader- 

Skala potatisarna. Skiva dem sedan tunt, men inte hela vägen igen. Ett tips är att lägga dem på en tärslev och skära ner till kanten! Ställ dom i en smörjd form. 

Hyvla på en skiva smör på varje potatis och krydda med flingsalt. 

Baka i ugnen i ungefär 30 minuter, tills de är vackert gyllene. Ös ibland med smöret. 

Under tiden potatisen bakas hackar du rödlök fint och knipsar av några dilltoppar. 

När potatisen är färdig toppar du med en klick smetana, hackad potatis, rom och dill! 

Servera direkt.