TortillabrödRomansallatKokt svart quinoaMajsStrimlad rödkålVarmrökt laxRÖDBETSHUMMUS2 kokta rödbetor1 dl kokta kikärtor1 vitlöksklyfta2 msk tahini (sesamfröpasta)OlivoljaFlingsaltCitronsaftGör så härRödbetshummus:2. Mixa alla ingredienser till en slät röra i matberedare. Smaka av med salt, olivolja och citronsaft.Burrito:
Laxburrito
Ingredienser
Tortillabröd
Romansallat
Kokt svart quinoa
Majs
Strimlad rödkål
Varmrökt lax
RÖDBETSHUMMUS
2 kokta rödbetor
1 dl kokta kikärtor
1 vitlöksklyfta
2 msk tahini (sesamfröpasta)
Olivolja
Flingsalt
Citronsaft
Gör så här
Rödbetshummus:
1. Skär rödbetorna i mindre bitar. Skala vitlöksklyftan.
1. Skär rödbetorna i mindre bitar. Skala vitlöksklyftan.
2. Mixa alla ingredienser till en slät röra i matberedare. Smaka av med salt, olivolja och citronsaft.
Burrito:
3. Montera alla ingredienser i ett tortillabröd och klicka över rödbetshummusen. Servera!
3. Montera alla ingredienser i ett tortillabröd och klicka över rödbetshummusen. Servera!
