Gourmet knivset kockkniv 20 cm & skalkniv 6,5 cm masurbjörk

Gourmet gåvoset kockkniv 20 cm och skalkniv 6,5 cm från EKA 1882 är ett svensktillverkat set som kombinerar precision, balans och tidlös design. De båda knivarna har vackra handtag i masurbjörk från svenska skogar – ett naturligt material som ger varje kniv sitt eget unika uttryck.

Kockkniven, EKA Gourmet Chef’s Knife 20 cm, är en mångsidig kökskniv som passar lika bra till att skiva grönsaker som till att tärna kött, fisk och fågel. Det 19,7 cm långa bladet är tillverkat av svenskt rostfritt Alleima 12C27-stål med en hårdhet på HRC 57–59, vilket garanterar långvarig skärpa och slitstyrka. Den välavvägda balansen och det rundade bladet gör arbetet både bekvämt och precist, medan den smidiga bladtjockleken på 1,8 mm ger rena snitt utan motstånd. Mässingsdetaljerna vid handtaget förstärker både hållbarheten och den exklusiva känslan.

Skalkniven, EKA Gourmet Peeling Knife 6,5 cm, är liten men oumbärlig i köket. Med sitt böjda blad i svenskt stål och ergonomiska handtag i masurbjörk är den perfekt för precisionsarbete – som att skala frukt och grönsaker, rensa svamp eller skapa dekorativa snitt. Knivens lätta vikt och smidiga form gör den enkel att hantera, även vid detaljerade uppgifter.

EKA har tillverkat knivar i Eskilstuna sedan 1882 och står för svensk kvalitet och funktion som håller över tid. Det här setet är en utmärkt present till den som uppskattar genomtänkta köksredskap som både presterar och ser vackra ut på köksbänken.

– Kockkniv (20 cm) och skalkniv (6,5 cm) i elegant presentförpackning
– Blad i svenskt Alleima 12C27 rostfritt stål (HRC 57–59)
– Masurbjörkshandtag med mässingsinfattning
– Utmärkt balans, ergonomi och tålighet
– Från EKA 1882 – svenskt mästarhantverk med historia och precision