Gourmet knivset trancherkniv 22,6 cm & gaffel masurbjörk

Gourmet gåvoset trancherkniv 22,6 cm och tranchergaffel från EKA 1882 är ett svensktillverkat knivset som förenar elegans, precision och hållbar kvalitet. Setet innehåller EKA Gourmet Carving Knife och EKA Gourmet Carving Fork – ett perfekt par för festmiddagar, högtider och alla tillfällen där maten ska serveras med stil.

Trancherkniven har ett långt och vasst blad i svenskt rostfritt Alleima 12C27-stål med en hårdhet på HRC 57–59, vilket ger långvarig skärpa och exakta snitt. Med en bladlängd på 22,6 cm och en bladtjocklek på 1,9 mm skär den enkelt genom kött, fågel och skinka utan att slita sönder fibrerna – vilket ger dig jämna och tunna skivor. Det ergonomiska handtaget i masurbjörk ger ett säkert grepp och är prytt med mässingsdetaljer som förstärker den klassiska, exklusiva känslan.

Tranchergaffeln i samma serie är utformad för att ge maximal stabilitet när du håller köttet på plats vid tranchering. De långa, kraftiga spetsarna i svenskt stål gör arbetet både precist och tryggt, medan handtaget i masurbjörk matchar kniven och skapar en enhetlig, elegant helhet.

EKA har tillverkat kvalitetsknivar i Eskilstuna sedan 1882, och deras Gourmet-serie är framtagen för att kombinera svensk ingenjörskonst med tidlös design. Det här tranchersetet är en uppskattad gåva till alla som uppskattar matlagning med både känsla och precision – oavsett erfarenhetsnivå.

– Trancherset i svenskt rostfritt stål
– Handtag i masurbjörk med exklusiva mässingsdetaljer
– Kniv 22,6 cm – perfekt balans och precision
– Gaffel för säker hantering och elegant servering
– Från EKA 1882 – svenskt mästarhantverk med tradition