Classic trancherkniv 20 cm svart

Wüsthof Classic trancherkniv i svart med 20 cm blad lever verkligen upp till sitt namn. Den smala formen och den höga skärpan är utformade för att skära mycket tunna skivor av fasta råvaror, särskilt skinka. Samma egenskaper gör kniven utmärkt även för frukt, grönsaker, andra sorters kött och för tranchering av stekar. Det fulla bolstret skyddar handen, ger säkerhet och en välbalanserad viktfördelning, medan det slitstarka handtaget är nitat för lång hållbarhet.

Trancherkniven är en smidd kniv, vilket känns igen på bolstret, och tillverkas av ett enda stycke stål. Smidda knivar är vanligtvis tyngre än osmidda, vilket ger en utmärkt balans i handen. WÜSTHOF Classic produceras i hela 54 noggrant utförda moment, och den ikoniska formen är uppskattad av matentusiaster världen över. För bästa resultat och längsta livslängd rekommenderas handdiskning och regelbunden skärpning.

• Smal, vass kniv för tunna och jämna skivor av skinka, kött, frukt och grönsaker
• 20 cm blad som även passar för tranchering av stekar
• Smidd av ett enda stycke stål för stabilitet och balans
• Fullt bolster som skyddar handen och ger säker, välbalanserad viktfördelning
• Nitat handtag för lång hållbarhet
• Tillverkad i 54 noggrant utförda moment enligt WÜSTHOF Classic-hantverket

Med sitt smala, smidda blad ger den här trancherkniven full kontroll när du vill skiva fasta råvaror tunt och jämnt.