Wüsthof Classic Ikon skalkniv 9 cm i svart är en liten och mångsidig kniv med ett smalt, slätt och spetsigt blad som ger dig full kontroll i de mer detaljerade momenten i matlagningen. Bladet är smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål och laserslipat för exakt skärpa, vilket ger långvarig precision i varje snitt. Knivens styrka ligger i den karakteristiska dubbla 3/4-dels bolstern – en smidd övergång mellan blad och handtag som ger perfekt balans och säker hantering. Det ergonomiska handtaget i svart ligger stadigt i handen.
Skalkniven är gjord för precisionsarbete och passar utmärkt till att skära lök och örter, hacka, rensa samt dekorera frukt och grönsaker. Det vassa, spetsiga bladet gör den även användbar som späckkniv. Den korta klingan på 9 cm gör den lätt att manövrera vid finare arbete där en större kockkniv blir otymplig. För att bevara skärpan rekommenderas handdiskning och förvaring som skyddar eggen, exempelvis i knivblock eller med klingskydd.
• Smalt, slätt och spetsigt blad på 9 cm för precisionsarbete
• Smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål och laserslipat för exakt skärpa
• Dubbel 3/4-dels bolster ger balans, kontroll och säker hantering
• Ergonomiskt handtag i svart som ligger stadigt i handen
• Mångsidig användning till lök, örter, frukt, grönsaker och späckning
• Del av Wüsthofs serie Classic Ikon
Med sin korta, vassa klinga och stabila balans är detta en kniv för dig som vill ha full kontroll vid skalning, rensning och dekoration av frukt och grönsaker.
