Wüsthof Classic Ikon brödkniv 23 cm med dubbeltandad egg i svart förenar precision och kraft i ett verktyg byggt för krävande skärarbete. Den speciella eggen med tänder i tänderna håller sig vass längre och kräver mindre kraft, vilket ger släta och exakta snitt. Hårt bröd krossas inte och mjukt bröd skivas rent utan att ytan slits. Bladet är smitt ur ett enda stycke Wüsthof-stål och laserslipat för exakt skärpa, medan det ergonomiska handtaget ligger säkert i handen.

Brödkniven hör hemma i köket hos den som vill skiva allt från frasiga surdegslimpor till luftiga formfranska med samma kontroll. Den karakteristiska dubbla 3/4-bolstern – en smidd övergång mellan blad och handtag – ger perfekt balans och en stadig grepp som underlättar precisa snitt. Handtaget i svart kombineras med bolsterdesignen för säker hantering. För att bevara skärpan och materialet rekommenderas handdiskning, och kniven förvaras med fördel i knivblock eller på magnetlist så att eggen skyddas.

• Dubbeltandad egg som behåller skärpan längre och kräver mindre kraft
• Blad smitt ur ett enda stycke Wüsthof-stål, laserslipat för exakt skärpa
• Dubbel 3/4-bolster för balans, kontroll och kraftfull prestanda
• Ergonomiskt handtag i svart för säkert grepp
• Bladlängd 23 cm, anpassad för både hårt och mjukt bröd
• Del av Wüsthofs Classic Ikon-serie

Med sin tandade egg och stabila bolster skivar denna brödkniv rent genom skorpa och mjuka inkråm utan att pressa ihop brödet.