Wüsthof Classic Ikon kockkniv 20 cm i svart är kökets självklara allroundkniv – ett grundverktyg för både proffs och hemmakockar. Bladet är smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål och laserslipat för exakt skärpa, medan det ergonomiska handtaget i svart ligger säkert i handen. Det karakteristiska dubbla 3/4-dels bolstret – en smidd övergång mellan blad och handtag – ger perfekt balans, kraftfull prestanda och exceptionell kontroll i varje snitt. Det slanka halvbolstret minskar knivens vikt, förbättrar hanteringen och gör att hela bladet enkelt kan slipas.

Med sina 20 cm passar kniven perfekt för att hacka, finfördela och skära kött, fisk, frukt och grönsaker. Den ergonomiska formen och den genomtänkta balansen gör den lika bekväm vid snabba vardagsuppgifter som vid mer krävande tillagning. För bästa resultat och lång livslängd rekommenderas handdiskning, och den bör slipas regelbundet för att bevara skärpan.

• Allroundkniv med 20 cm blad för kött, fisk, frukt och grönsaker
• Blad smitt ur ett enda stycke WÜSTHOF-stål, laserslipat för exakt skärpa
• Dubbelt 3/4-dels bolster ger balans, kontroll och kraftfull prestanda
• Slankt halvbolster minskar vikten och förbättrar hanteringen
• Ergonomiskt handtag i svart för säkert grepp
• Hela bladet kan slipas för långvarig skärpa

Med smidd konstruktion och laserslipad egg är detta en kockkniv byggd för precist och ansträngningslöst arbete i köket – dag efter dag.