Classic kockkniv 23 cm svart

Wüsthof Classic kockkniv 23 cm svart är kökets självklara allroundkniv – ett robust, vasst och funktionellt verktyg som hör hemma hos både proffs och hemmakockar. Kniven är smidd av ett enda stycke stål, vilket känns igen på det fulla bolstret, och tillverkas i hela 54 noggrant utförda moment. Det smidda utförandet gör kniven något tyngre än osmidda alternativ och ger en utmärkt balans i handen. Det slitstarka handtaget är nitat för lång hållbarhet, och det fulla bolstret skyddar handen samtidigt som det bidrar till en välbalanserad viktfördelning.

Med sitt 23 cm långa blad är kockkniven anpassad för de flesta köksuppgifter och passar ett brett spektrum av skär- och grepptekniker. Du använder den för att hacka grönsaker, finfördela örter, skiva kött och fisk eller dela större råvaror med precision och kontroll. Den är ett grundläggande verktyg för matförberedelserna och fungerar som arbetshäst i köket. Torka av kniven för hand direkt efter användning och förvara den på ett sätt som skyddar eggen, så behåller den sin skärpa länge.

• Smidd kockkniv av ett enda stycke stål för stabilitet och balans
• 23 cm långt blad anpassat för de flesta köksuppgifter
• Fullt bolster som skyddar handen och ger jämn viktfördelning
• Nitat handtag i svart för lång hållbarhet
• Allroundkniv för både proffs och hemmakockar
• Del av den ikoniska serien Wüsthof Classic – The Original

Som kökets mest mångsidiga kniv klarar Wüsthof Classic allt från finhackning till skivning, och blir ett verktyg du når efter dagligen vid skärbrädan.