Classic santokukniv 17 cm svart

Wüsthof Classic santokukniv 17 cm i svart är en mångsidig kockkniv som förenar tysk smideskonst med den asiatiska santokuns funktionella form. Knivens balanserade vikt, det vassa bladet och den genomtänkta eggen gör den lika lämplig för att hacka och finfördela örter, grönsaker och frukt som för att tillaga fisk och kött. Det fulla bolstret skyddar handen, ger en trygg arbetsställning och bidrar till en jämn viktfördelning, medan de nitade handtagen är gjorda för lång användning.

Santokun är ett självklart förstahandsval i köket när du vill ha en kniv som klarar allt från jämna skivor till ultratunna snitt. Den smidda konstruktionen tillverkas av ett enda stycke stål, vilket känns igen på bolstret och ger kniven en stabil tyngd och utmärkt balans i handen. Rengör kniven för hand direkt efter användning och torka den torr, så behåller eggen sin skärpa över tid. För bästa resultat slipas bladet med jämna mellanrum.

• Smidd av ett enda stycke stål för stabilitet och balans
• Mångsidig santokuform för örter, grönsaker, frukt, fisk och kött
• Vass egg som klarar allt från jämna till ultratunna snitt
• Fullt bolster som skyddar handen och ger jämn viktfördelning
• Nitade handtag tillverkade för lång användning
• Bladlängd 17 cm

Wüsthof Classic santokukniv är ett gediget skärverktyg för den som vill ha precision och kontroll vid hackning och finfördelning i det dagliga köksarbetet.