Classic Colour santokukniv 17 cm Velvet Oyster

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm i färgen Velvet Oyster förenar japansk knivtradition med ett uttrycksfullt handtag som ger karaktär åt köket. Det breda men smidiga bladet och den genomtänkta balansen gör kniven mångsidig – lika hemma när du finhackar örter som när du skär fisk eller kött. Som en smidd kniv är den tillverkad av ett enda stycke stål och känns igen på sin bolster, vilket ger en stadig tyngd och en behaglig balans i handen. Wüsthofs smidda knivar produceras i hela 54 noggrant utförda moment.

Santokun är ett naturligt förstaval vid det dagliga arbetet vid skärbrädan, där det breda bladet gör det enkelt att föra över hackade ingredienser till grytan eller stekpannan. Det färgstarka handtaget i Velvet Oyster är inspirerat av den kulinariska världen och gör kniven till ett dekorativt inslag på bänken, snarare än något som göms undan i en låda. Med rätt skötsel behåller kniven sin premiumkvalitet länge – handdiska den och torka av den direkt efter användning för bästa resultat.

• Smidd santokukniv tillverkad av ett enda stycke stål med bolster för god balans
• Brett, smidigt blad på 17 cm – mångsidigt för örter, fisk, kött och grönsaker
• Handtag i färgen Velvet Oyster, inspirerad av den kulinariska världen
• Producerad i 54 noggrant utförda moment enligt Wüsthofs hantverkstradition
• Finns i sju olika handtagsfärger att matcha med köksinredningen
• Behåller sin kvalitet länge med rätt skötsel

Med sitt breda blad och stabila grepp ger santokukniven precision och kontroll vid varje snitt, från finhackade örter till jämna skivor av kött och fisk.